サイゼ飲み・・

数十年通った店がいくつかあったが次々と閉店、廃業して、気安く酒を飲める店が無くなった。最近流行の立飲みも悪くは無いが、やたらにうるさく気忙しい。しかも疲れる。

飲む酒に好みは無いので静かな店ならどこでもいい。出来れば懐具合を気にしない店が最高。

サイゼ飲み・・最近はこんな飲み方が気に入っている。
全室禁煙なので若い頃に吸うのを止めた身にはとても有難い。

赤ワインをデカンタで頼み、炭酸で割る。つまみはほうれん草のソテー。
フォカッチオにディアボラ風ソース(ガーリックガルムソース付)を合わせればそれだけで満足してしまう。