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薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

取り敢えず安心かな?

2016-11-20 19:58:24 | 日記
私のパソコン月に1度このような診断結果がデスクトップに現れるようになった。
何時ごろからかは記憶にないが、自身が診断出来るように設定した覚えもないのです。
それでもパソコンは使っているだけでわからない事が多く、このような診断が下され表示となって表れてくれれば、その時だけでも何やら安心して使うことが出来ます。
今朝7時東の空に太陽が昇ってきたので、今日は1日良いお天気が続くのだろうと、足ふきマットなど平生洗わない物まで洗濯したところ、1時間もしないうちに曇り始め洗濯ものは思うように乾かず、天気の読み間違いに苦笑する。
明日はどうかな?お日様お願いだから出て下さい。
JTrimで遊ぶsachiさんの「スポットライトで作る模様枠」W803です。
超新星のかかり具合で、同じ枠でも違った風に見えて面白いです。







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食べ物2品

2016-11-19 19:48:59 | 日記
午後Aピタへ行きお歳暮の発注を帰宅すると、沢山頂いたからと隣に住む息子たち一家が最中を持ってやってきた。
中2の孫も期末か中間かは知らないが終わったからと一緒にやってきた。
じいちゃんを中心に皆でワイワイガヤガヤと話しに花を咲かせること2時間余り・・・この孫がトマトが大好きなので、nekoさんに頂いたグリーントマトを使ってこんな料理を作り食べさせた。
サンマルツアーノと3個を縦四つ割りにし、ハム1枚を1㎝幅に切り・冷凍しておいたトウモロコシを大さじ3杯を大さじ1杯のオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けしてだし醤油を小さじ1杯回しかけ、とろけるチーズを1枚のせ溶けるのを待ちからめて器に移し青海苔をかけて出したところ、青いトマトだったので最初は敬遠していたが、怖々口に運び食べたところ、「意外に旨い、これは大人の味だ」こんな風な表現をしました。
何が大人の味なのかは分かりませんが、今まで食べたことのない青いトマトに新鮮さを覚えたようです。が「僕は赤く熟したトマトが一番美味しいと思う」とこんなことを言っておりました。
私も食べましたが、トマトのしゃきしゃき感が残り結構おいしく食べることが出来ました。
熱々が美味しいです。
ご近所のOさんに搗きたてのお餅を頂いたので、ぜんざいを作り食しました。
久しぶりに食べたからこれも美味しかったです。
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保健所の検診日・・・

2016-11-18 20:35:37 | 日記
今日は午前午後ともに保健所の検診日に当たっていて、公民館でその検査を受けた。
午前は胃の検査でバリュームを飲んで、検診台に立ち上やら下やら逆さまやらあらゆる方向を向いてレントゲンを撮った。
毎年受けているから検査そのものは慣れているが、バリュームを飲み検査が終わった後に直ぐ下剤を飲むのだが、調子が悪く夜になりもう一度飲まなければならず、これが苦痛で頭痛の種。
水分を沢山摂ったのにもかかわらず、今日もやはり同じことの繰り返しで、夕食後に2度目の下剤を飲む羽目に・・・コップ2杯の水でお腹の中へ流し込んだ。
午後になり乳がんの検査を受けに、この検査は2年に一度だが受け始めたのが5年前から、2年前までは歳を重ねた方が多かったように記憶しているが、今日は違っていました。
私の娘ぐらいの年齢の方が多く受診されていたから、若い方達も癌への意識が以前より高まってきたのだと認識した。
癌は早期発見が一番だと思うから、元気でもまずは検診を受けることが一番だと思います。
私の留守中にnekoさんより珍しいものが届いていました。
その中に青いサンマルツアーノ(トマト)が、フライド・グリーントマトと記されていました。
それを見て今夜はフライと決めて、夕食にそれらを揚げて食しました。
先ずはグリーントマトの味は、少し歯ごたえのあるナスを食べているような、ナスのフライは好きなので時々作りますが、それに良く似た味で美味しかったです。
宇宙芋これもフライにしてみました。宇宙芋も天ぷらにするよりフライにした方が、衣にサクサク感があり味つけはだし醤油にマヨネーズを少しかけて、これが結構おいしかった。
桑の木豆これは以前まめ子さんに頂いた生の豆に、フライ用に衣をつけて冷凍保存しておいた物です。
これもだし醤油とマヨネーズ味で食しました。
鯵は自分で釣ったものです。
頂き、久しぶりに食べたサンマルツアーノのオリーブオイル焼き、型崩れするほど時間を長く焼き、塩で味つけ・・・熱々を食べたところ口の中でとろけ、とっても美味しかったです。
沢山食べたから、飲んだ薬も効いて明日の朝にはお腹の中がすっきりする?かしら・・・
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大きな大きなサツマイモ

2016-11-17 20:41:04 | 日記
今日も午後所用があり家を留守にした。
帰宅すると車庫の前にビニール袋が置かれていた。
名札と共に大きなサツマイモが3個入っていました。
1個が直径20㎝位の大きさでまるで凸凹したボールの様、私達2人ではどのようにして食べようかと思案したのですが、良い案が思い浮かびません。
うんと寒くなったら茹でて芋切干を作ろうか?、それを食べるのは私一人だから1個あれば十分と思っていたところへ、貰い手があり押しつけでも貰って頂けたので嬉しかった。
どうしてこのような大きなサツマイモが生るのでしょう?
nekoさんにハイビスカスのロバッツの苗を頂きました。
背の高いのは挿し芽で、小さいのは種を蒔いたのだそうです。
明日にでも鉢植えに植え替え、家の中で育て来年には小さな白い花が見れることを楽しみに待ちます。
夕方娘と孫二人がやってきました。
急だったのでお寿司を買い夕食にと出したところ、孫は私の作る麦みその味噌汁が食べたいとリクエストされ、有り合わせで玉ねぎとわかめ・生シイタケを入れて作った所、美味しいと喜んで食べてくれました。



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あたふたと一日が過ぎました

2016-11-16 20:43:28 | 日記
午前中は久しぶりに南蛮漬けを作り、午後には小学校のミシンボランティアに出かけ、月曜日とは違うクラスのナップサック作りのお手伝い、このクラスは要領の良い子が多かったのかかなりの子が完成させ先生に提出でき、ほっとしました。
我が家の庭では2本の満天星が赤く色ずき、
アキアカネが壊れかけたプラスチックの蓋の上で羽を休めておりました。
夏のうちに綿の花が咲き、綿と一緒に種を収穫したのですが、最近固いボール状の物が沢山くっついているのに気が付き、家の中へ取り込み何だろうとパソコンで検索したところ、コットンボールだと書かれていました。
夏を過ぎてから咲いた花がはじけることなく、硬いままの状態でいるようで、いずれはじけて中から綿と種が出てくるらしいのです。
はじけなくてこのままでも良い飾りになりそうです。
4か月程前に、ひょろひょろ伸びたウンベラータの上半分を切り取り挿し木をしたのですが、挿し木した方は見事に失敗し枯れてしまったが、下に残った株の方は見事によみがえり芽をだし沢山の葉が茂り元気なウンベラータに成長・・・実験のつもりで葉だけを水に挿したウンベラータ、根は沢山出ているが成長することなく最初に挿したそのままの状態で今に至っている。
やはり葉からは芽を出すこと事はないと云う事がわかった。
でも今年いっぱいはこのままで様子見をしていくつもりです。
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