一味を作りました

今日も頂き物を生かして鷹の爪で一味を作りました。

このまま食べるには何年も掛かりそうな程大量の鷹の爪が届きました。
このままの状態でポリ袋に入れて保存すると虫が湧いて食べられなくなってしまう。
しっかり乾燥していることを見極めたので、メガネを掛けマスクをしてゴム手袋をはめてヘタと種を取り除き、ミルサーで細かく引いて一味にした。
お昼には麺類が多い我が家ですので、重宝する事間違いなしです。

「顔が悪く出来損ないです」と云ってみかんを沢山いただきました。
試しに一つ食べてみました。
皮が軟らかく甘酸っぱくて、三ケ日みかんにもひけをとらない美味しいみかんでした。

まめ子さんに大きな宇宙芋を頂きました。（290ｇ）
我が家にも生っていますが、プランターで育てているので数は沢山ありますが、こんなに大きな芋にはお目にかかれません。大きいので食べこたえがありそうです。
すりおろして卵とだしの素を入れフライパンで焼き、だし醤油と花かつおをかけて食すことにしました。