昭島で用事を済ませると時刻は午後1時・・・何か食べよう・・・ちょっと時間があるのでラーメン雑誌を開いて、お店を探すことに・・・どこがいいかなあ？あっ・・・ここにしよう・・・箱根ヶ崎か、ちょっとあるけど、まぁいいか・・・で、かなりお店が近づいたときに、再びお店のページを見ていて気がついた！
火曜日って定休日じゃんか（涙）まずい、このままでは、飢えて運転もままならない状況になってしまう・・・近くのお店を早急に探そう！！（急いで急いで！）
ここから近くて、行ったことがないお店で、とんこつがいいな・・・って、急いでると言いながら飢えると言いながら、そのわりに結構どんどん条件でるねぇ（涙）・・・でも、見つけたよ、「近くて」って条件に少しあてはまらなかったけど、走ること数キロ・・・着いたのはこちら！
小作駅北口からほど近い「骨豚亭（こっとんてい）」さん・・・なんで、この写真かというと、駐車場から撮ってみたから、この位置に6台分もの駐車場が完備されているので、車で来ても安心安心！これはとってもありがたいことです！
時刻はすでに2時ですからね・・・カウンターのみの店内にお客さんはお一人！意外とメニューが豊富でかなりかなり迷ったんだけど、やはり、まずは基本のこちら！
お店の名前と同じ「骨豚亭（700円）」・・・小皿が2つあるんだけど、上の方は味変用の「魚介のジュレ（無料）」、下の方は味変用の「極辛（100円）」です、これで万全の布陣だね！
見た目からして、かなりそそる・・・このタイプのきくらげ、めっちゃ好きなんですわ、歯ごたえっちゅうんかのう、それが最高なんやわ（その関西弁だか、博多弁だか、ほとんど間違ってる言葉遣いやめたほうがいいんじゃない？）
まずは当然そのままいただく・・・もちろん麺はストレートのあれね！スープをしっかりと絡ませて・・・はいはいはいはい、絶妙な固さごっちゃんです！骨に豚ってお店の名前はインパクト十分ですが、味は優しい・・・臭みゼロですねぇ、マー油の香ばしさが際立ちまして、ますます、一般的なとんこつのイメージとは離れていきます・・・味変用のジュレを乗せると、なるほど確かにほのかな魚介の香り・・・ここでやっと気づいたけど、もやしって珍しくない？＾＾そっか・・・めっちゃ柔らかいチャーシュー、ジューシーなもやし、コリコリ食感のきくらげ・・・その辺も楽しいんだなぁ＾＾
極辛味変にも挑戦する・・・ふむふむ、これは辛いだけじゃなくて、異国のスパイスのようなものを感じるぞ！なんだっけかなぁ、これ・・・覚えはあるんだけど、わからんなぁ・・・ただ、若旦那的にはこれはちょっと悪い方に期待を裏切られたかな＾＾こういう時って、もうむしろ辛いだけのものでいいんです、役目は一つでいいってね、つまりちょっと極辛というほど辛くなかったということ＾＾あっ、極上の辛みって意味だったのかも、だとしたら合ってるなぁ＾＾
かなり気になってこちらも注文！
「塩つけ麺 大盛（900円）」・・・なるほど、こちらの麺はツヤツヤした平打ちの中太麺、具材はきくらげともやしのツートップね！つけ汁は塩味なんだろうけど、何やら不思議な見た目だな・・・とりあえず一口いってみよう！・・・あっちなみに、手前のスープは割スープです＾＾
えっ？ちょっと待って！なにこれ？バカうまなんですけど？どういうことなの？早くもがっつり胃袋鷲掴みにされたじゃん！
あっ！おいおいおいおい！これ、完全にニンニク先生が効きまくってる？うそでしょ？塩味なのにこのニンニク先生パワーは想定外だよぉ（涙）こういう塩つけ麺はじめてだけど、かなりいいぞぉ、この浮いてるやつは背脂だね？ますます、ヤバイ！！好きな単語ベスト10にはいってるからね「背脂」！！
そもそも、大体、若旦那はこの手の麺がとにかく大好きなんだよなあ・・・いつも言うけど、うどんならきしめん、パスタならフェットチーネ、ラーメンなら平打ち麺・・・さらにこのツルツル感、この麺で冷やし中華とかもいいかも＾＾
テーブルには七味とペッパー、そしておろしにんにく先生、今回はペッパーを投入し、にんにくも増量してみる・・・げげっ！ますますウマイ＾＾ふたたび、ラーメンに戻ると、ちょっと味がしなくなっていたので、食べる順番には気を付けないといけないけど、どちらもオススメです！
幸せ気分で店を出ます・・・大変、おいしく頂きました・・・ごちそうさました！