干し柿第一弾完成！

10月11日に干し始めたのが

良い感じになったみたいなので

食べてみたら美味しかったです♪



少し固いけどw

ホントは日陰で干した方が色も黒ずまず

柔らかく出来るみたいですが

カビが生えるのが怖いのでバッチリ日に当てましたw

ま、味は良かったし固い方が噛みご耐えがあって良いかもw