３５０年の歴史を持つ庄分酢（本社大川市）の杷木の朝倉工場敷地内にある、
ビネガーレストラン「時季（とき）のくら」に行ってきました。
今回で２回目で、８月末に行った１回目はメイちゃんに郵送されてきた
（私も来てたけど忘れてた）お酢引換券を商品に替えただけで、
レストランは雰囲気を味わっただけでした。
そこで今回は料理を味わってみたくてレストランへ。
杷木のかなり奥にあるのですが、人気があるようでこの日も私達の前に4組ほど
待ってる人達がいました。
私達は、いくつかあるランチメニューの中で、ビネガーランチ（2300円）を
いただきました。
食前酒ならぬ食前酢がなかなか新鮮。
この日の食前酢はアップル酢でした。
ゆったりした店内。外の緑が優しい気分にしてくれます。
前菜、海鮮サラダ、全て酢が使われていました。
夫々、使われたお酢の説明があったけど、どれが何の酢かはほとんど
覚えていなくて、ただ、筑前煮に甘酢（多分）が使われていたのには
ビックリ。いい味でした。
素材は地元朝倉の野菜や果物が使われているようです。
ワインビネガーで煮込んだという牛の頬肉。
いまいち味が馴染んでなくて、わたし的にはちょっと苦手だった。
添えられたピクルス、ポテトなどをまぶしてなんとか食べきりました。
日本的に寿司３種に吸い物。
この時点でおなかいっぱい。
デザートは別腹といいます。
ロールケーキにシャーベット（アップル酢かな？）とコーヒー。
メイちゃん曰く、シャーベットがとけてケーキに染み込んでいたので、
できれば別に盛って欲しかったと・・・。
店内一番奥の部屋。
反対側にはお客さんがいたけど、ちょっと失礼してパチリ。
天井も高く、ゆったりとした雰囲気。まるで書斎のよう。
周りの自然をうまく取りみ、シックな店内が落ち着きます。
レストラン入口付近の紅葉がすでに色づきはじめていました。
ビネガーレストラン「時季のくら」
朝倉市杷木林田１２５８－１
庄分酢 朝倉工場
ＴＥＬ 0946－62－3770
11月6日は庄分酢朝倉工場蔵開き「時季のくら祭り」が開催されるようです。
ドライブがてら立寄ってみてはいかがですか？
