海の日にあった福岡市内の酒販店「住吉酒販」さん主催の日本酒の試飲会に
行ってきました。
九州、中国、近畿、関東、そして東北は宮城県からの31の蔵元のお酒が
一堂に会し、酒好きにはたまらない3時間でした。
(早めについたので実際には3時間半だったかな?)
ホテルニューオータニ博多の芙蓉の間は酒好きばかりで満杯でした。
地元の蔵元さんはじめ、参加者の中に知り合いも沢山いて、また普段あまり
出会えない、九州以外のお酒もあっておおいに楽しませてもらいました。
豚ロースの湯通し、穴子の唐揚げ、白身魚の南蛮漬け、野菜の洋風酢漬け
さざえのハーブバター焼きなどなど、和・洋・中の酒肴八寸。
一人一重です。
どのお酒とどの肴が合うのか、相性がいいのを探すのも楽しい。
料理長の料理のお話があってましたが、各蔵元のブースを回るのに
夢中でほとんど聞いてなかった。(申し訳ない!)
着物姿はいいですねえ。
宮内さんと坪内さん。私の仕事上の知り合いでもある二人。
着物は大島の紗だそうです。(大島、欲しいなあ)
私のこの日の一押し、群馬泉(島岡酒造)の山廃酛純米。
山廃系はコクがあって好き。
因みに、このお酒には穴子の唐揚げがピッタリでした。
島岡酒造さんは燗付けも用意してありました。
まずは常温で飲んでおいしかったので、再び訪問して燗もいただきました。
燗が付くと更にうまさがまします。
基本的に山廃系は燗付けで飲むのが好きですなあ。(オヤジだ!)
というわけで、最終的には15種類は飲んだと思われ、会場を出る頃には
少々酔っておりました。
それでもまだ夕方の五時、外はまだ明るく、もう一軒いくつもりでしたが
祝日で休業。急きょ蕎麦屋「むらた」へ行くことになりました。
さらにそこで、少しお酒を飲んで最後にもり蕎麦でこの日の締めくくりと
いたしました。
まさに酒に溺れ、酒に笑った一日でございました。ちゃんちゃん!
最後に参加蔵元をご紹介しておきます。
福岡県・・・旭菊酒造・いそのさわ・白糸酒造・山口酒造場・花の露
井上合名会社・若竹屋酒造場・若波酒造山の壽酒造
佐賀県・・・五町田酒造・東鶴酒造・古伊万里酒造・富久千代酒造・小松酒造
大分県・・・浜嶋酒造・中野酒造・小松酒造場
長崎県・・・今里酒造
宮城県・・・大沼酒造店・山和酒造店
石川県・・・菊姫 福井県・・・黒龍酒造
群馬県・・・島岡酒造・浅間酒造
岐阜県・・・所酒造
滋賀県・・・松瀬酒造・冨田酒造
奈良県・・・油長酒造 和歌山県・・・平和酒造
島根県・・・富士酒造
広島県・・・竹鶴酒造