むかご（零余子）飯

 

秋の味覚「むかご」は「零余子」と書きます。

私の子供の頃は「パンゴ」と言ってました。

何故「パンゴ」かは聞いた事も無く、よくわかりません。

「むかご」を私はず～っと山芋の実だと思っていましたが、葉腋にできる

肉芽（珠芽ともいうらしい）というものだそうです。

先日、筑前町、安の里の案山子まつりで売っていたのを、懐かしくて買って

来てたので炊き込んで「むかご飯」にしました。

塩加減が強すぎたかなと思いましたが、塩梅よく炊き上がり「むかご」も

ホクホクして、素朴で自然味あふれる「むかご飯」ができました。

おいしかった～！

 

 

11月29日(火)のつぶやき

13:20 from gooBlog production
二日市八幡宮の公孫樹まつり http://t.co/155lK9D1
14:44 from Keitai Web
泳ぎに行くのだ～！
17:39 from Keitai Web
1キロ泳いで、サウナ。気持ち良かった～！
18:32 from Keitai Web
今夜は三日月。空が澄んでくっきりと、きれい。
23:03 from web （Re: @HAWKS_official）
@HAWKS_official 　今日は優勝戦じゃなかったっけ？負けてるの？マズイんじゃない？ホークスがんばれ～！
23:06 from web
山本リンダはスゴイ！出てきただけで華がある。さすがだね。
23:44 from web （Re: @HAWKS_official）
@HAWKS_official 　若鷹軍団、意地を見せろ～～！
by wakkii7 on Twitter

二日市八幡宮の公孫樹まつり

 二日市中央通りから横に入り旧３号線に抜ける通りの突き当たりに

二日市八幡宮はあります。

本当に目立たなくてついつい存在を忘れがちですが、26日、27日と

「公孫樹まつり」をやっているというので、昼間はいけませんでしたが

夕方に立寄ってみました。

祭りの催しは終ってましたが、黄葉した銀杏の木がライトアップされて

暗闇に浮かび上がり、なかなかいい雰囲気を醸し出していました。

新聞記事によりますと、この神社は約1400年の歴史があり、神木の

銀杏の木は樹齢400年を超えているそうです。

幽玄の世界へようこそ。

エイリアンのような摩訶不思議なオブジェ。

（作者の名前はわからなかった）

提げられた灯りの器はワンカップの空き瓶でした。

昼間は雅楽、フルート、ジャズなどの演奏会、カフェ等も出店したそうです。

 

神木の銀杏は、話に聞いたところによれば、ちょっと時代は忘れたけど、

伐ろうとされて斧が振るわれたらしいですが（調べたら島津の軍勢だとか） 、

地元の老婆が身を張って伐るのを止めさせたという話で斧の跡もあるとか。

時を経てもこうして毎年色づいて私達の目を楽しませてくれる神木の銀杏、

伐られなくてよかったです。

 

因みに「公孫樹」とはイチョウの漢名です。

 

二日市八幡宮の銀杏のライトアップは黄葉の時期の12月上旬頃まで

行なわれるようです。

晩秋の夜を銀杏見物がてら参拝してみてはいかがでしょう？

側に駐車場もありました。

 

11月28日(月)のつぶやき

01:00 from web
同感。面白い！ @Orix_Buffaloes 　落合監督のトークもっと聞きたかったなあ。
12:29 from web
福岡アビスパは落ち、サガン鳥栖はJ1昇格。おめでとうございます。来年は鳥栖に応援に行くかな？JR鳥栖駅から直ぐだし。博多の杜は遠すぎる。
12:32 from web
もう、昼だ～～！泳ぎたいと思ったら今日は休館日だった。明日行くしかないな。
17:42 from gooBlog production
喫茶「維新の庵」の紅葉と抹茶で一服 http://t.co/OGRIC5FL
17:45 from web
お客様があって、途中になってたブログをようやく書き終えてアップできた。ふ～っ！　http://t.co/OGRIC5FL
18:28 from web （Re: @akakabuusagi）
@akakabuusagi 　えらい！
by wakkii7 on Twitter

喫茶「維新の庵」の紅葉と抹茶で一服

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喫茶「維新の庵」の庭 

 

先日、長年の友人と1年ぶりに太宰府で落ち合い、天満宮の参道沿いに

ある彼女の友人のお店という「松屋」に立寄りました。

土産物店の横には喫茶「維新の庵」があって、ここは私のお気に入りの

場所の一つでもありましたが、こちらのお嬢さんが友人の長年の友人と

いう事にビックリ、本当に世間は狭いものです。

さて、「松屋」は江戸時代は旅館で、薩摩藩の定宿だったそうで西郷隆盛

などが泊まったという歴史ある店であり、安政の大獄で京を逃れ薩摩に

向かう月照上人をかくまった宿としても有名だそうです。

喫茶「維新の庵」の奥には広い庭園があり散策も可能です。

その庭の奥の柿の葉が美しく色づいていました。

落葉も自然のままに。

３階建ての建物の２階部分は江戸末期、３階部分は明治に建て増し

したものだとか。

月照上人も、きっと、この2階の部屋に泊まったんでしょうね。

庭の手水鉢にさりげなく柿が置かれているのも奥ゆかしい。

 庭を散策した後にいただいた抹茶と焼餅のセット。

（600円だけど、実はご馳走になった。感謝。）

黄葉した柏（？）の葉、金柑などが添えられて秋を感じながらいただく

お抹茶は格別おいしゅうございました。

友人の盆に添えられてた色づいた柿の葉と萩の葉の取り合わせが

とても美しかった。

 

以前来た時は夏だったので敷かれた葉（この時は桐の葉だったかな？）

も青々として涼しげでした。

その季節季節でおもてなしの趣の違いを楽しめるのが楽しい。

まさに至福の一服でした。

 

11月27日(日)のつぶやき

09:03 from Keitai Web （Re: @HAWKS_official）
うわ～、移動にバスで2時間！それだけで疲れそう。頑張ってください！　@HAWKS_official
12:37 from gooBlog production
光明禅寺（苔寺）の紅葉 http://t.co/8jWge7Ei
12:38 from web
今から福岡市民オーケストラのコンサートに行きます。
18:54 from Keitai Web
どうしちゃったんだ？今日を月曜日と勘違いしっ放しだ。
21:27 from Keitai Web
大河ドラマ‘江’のラスト、鈴木保奈美のアップは酷かった。ちょっとやつれ過ぎでしょう。あの大アップいったのかな？
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光明禅寺（苔寺）の紅葉

 

一週間前ほどではありますが、太宰府天満宮参道から少し奥に入った

光明禅寺（別称　苔寺）に久し振りに立寄りました。

奥が少し紅葉してましたが、1週間経った今日あたりはどうでしょう？

石庭の落ち葉が渦を描いて面白い。

入口の石庭。

今年の紅葉は少し遅くて鮮やかさがないような気もします。

それでもやはり日本の秋はいいですね。

光明禅寺、修復代という添え書きはあったけど拝観料（200円）を

とるようになってた。

以前はお気持ちでということだったけど、ハッキリしたほうがいいのかな？

 

 

11月26日(土)のつぶやき

07:41 from gooBlog production
アゲラタム（郭公薊） http://t.co/WHNWkwlh
08:09 from web
おはようございます。いい天気です。今日は実家のじゃが芋掘りを手伝いに行きます。さ、気合を入れて・・・今日も元気に参りましょう。
12:32 from Keitai Web
じゃが芋掘り、午前中で終了。腰が痛～い。
16:39 from Keitai Web
RT @HAWKS_official: 試合終了 ≪サムスン ０－９ ホークス≫　吉川投手が締めゲームセット！打っては打者一巡の猛攻を仕掛けるなど１１安打９得点！投げては先発・山田投手の７回無失点の好投などで完封！ホークス、アジア一に弾みをつける快勝ダ！ #sbhawks ...
19:49 from Keitai Web
大根、白菜、今日掘った秋じゃが、ブロッコリー、いろいろ貰って実家から帰って来ました。明日もいろいろあるので泊まれなかったのだ。
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アゲラタム（郭公薊）

アゲラタムというそうです。

和名、郭公薊（カッコウアザミ）

キク科・中南米原産

アゲラタムとは、ギリシャ語の否定語「ア」と年をとる意味の「ゲラス」からなっていて、

老いを知らないとか古びないという意味で、花色が長期間あせないことからこの名が

生まれたらしい。

和名のカッコウアザミは葉っぱのかたちが薬草のカッコウ（シソ科）に似ていて、

アザミのような花をさかせるところから付けられた名だそうです。

派手さは無いけど薄紫の小さな花がなかなかかわいい。

いつまでも若々しい人を「アゲラタム人」なんて言っても面白いかも。

 

 

11月25日(金)のつぶやき

00:53 from web
RT @kadenPJ_fjm: 新潟よりご支援ありがとうございます! @saijotakeo RT @tangotsu: 東北被災地へ冬物家電を送る運動。雪国新潟県人のおいらとしては、送らないわけにはいきまへんな。http://t.co/erioc3sf…
08:53 from Keitai Web
寒～い！あれっ、喉がやらやら・・風邪？注意せんといかん。
12:50 from gooBlog production
佐賀の酒と秋場所と日本シリーズ第7戦 http://t.co/U1E25gaN
13:56 from Keitai Web
今から、ハングル教室。アンニョンハセヨ！
16:18 from Keitai Web
ハングル教室終わった。ノー日本語デー、お腹空いた～。外は寒い。芯から冷える。
18:48 from web
@ErikoBigSmile ありがとうございます。朝方だけだったみたいで、今はなんともないです。ただ、喉がちょっと弱いので注意します。外から帰ったらまずうがいですよね。
by wakkii7 on Twitter

佐賀の酒と秋場所と日本シリーズ第7戦

11月20日（日）は酒と野球の日でした。

この日は、お昼から佐賀の酒を楽しむ会に参加する事にしていました。

ところが、前日の日本シリーズ、ホークスが負けて結局2勝2敗、日本一の

行方は第7戦へともつれ込みました。

まさかこんな事になろうとは！

実は、無いかもしれないけどと思いつつ第7戦チケットを買ってたのです。

佐賀の酒を楽しむ会はサンパレスホテルで15時から開始、日本シリーズは

18時30分プレーボールでした。

これは絶対行かねばならぬ～～！酒に酔ったらいかんば～い！と

思っていましたが・・・・

佐賀の酒の会場のサンパレスホテルの隣りは国際センター、ちょうど

11月場所の真っ最中。

去年ほどではない気もしたけど賑わっていました。

福岡県柳川出身の大関琴奨菊の幟を見つけました。

 

さて、酒の会ではできるだけ酔うまいと思っていましたが、何しろ乾杯で

飲んだお酒がどの銘柄か当てようというクイズが仕込まれていまして、

結局佐賀の酒蔵18蔵のブースを味を確かめながら飲み回ることに

なりました。

これじゃあ、酔わないほうが無理だ～～！

佐賀の蔵元さんが勢揃い、おいしい酒をお届けします的な事を宣誓して

スタートしました。

お酒にあう料理をワンプレートで、テーブルも決まっていたのでなかなか

スムーズでした。（会費2000円）

松尾酒造場さんのブース。

（やはり浮き足立ってたんですかね、写真をあまり撮ってなかった！）

 

18蔵全部は回れなかったけど、ピタッと来るお酒を見つけられないまま

（仕方がないから似たような銘柄を提出）、待ち合わせ時間が来たので

会場を後にして一緒に行くメイちゃんと合流、ドームへ向かいました。

 

始球式は地元の少年、無かった場合を考えて有名人にはできなかった

んでしょうねえ。投げれてよかったね。

私達の席は3塁側内野B指定席、隣りはドラゴンズの応援団でしたが、

前後左右もホークスファンだったので心置きなく声を出せました。

ただ、まだ酔いが残ってたので応援も力まず、「なるようになるさ～」と

最終決戦を心から楽しみました。

案外それがよかったのかも。

結局、ホークスが勝って日本一になったんですもんね～～～！

いやあ、私にとってはおいしいお酒をいろいろ飲めて、その上、ホークスが

日本一になった瞬間に立ち会えて、本当に至福の11月20日でした。

勝利した瞬間、酒の記憶はどこかにすっ飛んでってしまいました。

でも、帰りにチャンピオンマークと日本一の焼印が入った枡酒用の枡を

買っちゃいましたけど・・・・チャンチャン！

 

 

11月24日(木)のつぶやき

00:53 from gooBlog production
純米吟醸「鍋島」の新酒が届く http://t.co/6zYhMXjj
11:42 from Keitai Web
もう、昼だ。いい天気です。
13:20 from gooBlog production
美男蔓（ビナンカズラ） http://t.co/hUtEbTBf
13:32 from web
RT @HAWKS_official: めっちゃかわいい！ RT @karin219200: @HAWKS_official さん、嬉しさのあまり幼稚園児の息子のお弁当、こんなの作っちゃいました(笑) http://t.co/fwXXVBHz
13:32 from web
散歩にでる！
17:05 from Twitpic
宝満山の今。夕日に少し赤みを帯びています。 http://t.co/UQgjjXlI
17:58 from Keitai Web
うわ～、冷えて来たあ！
18:04 from Keitai Web （Re: @HAWKS_official）
大場、頑張れ～！@HAWKS_official
18:05 from Keitai Web
RT @HAWKS_official: 川崎選手『台湾にもホークスのユニフォームを着ているファンがいたし、嬉しいです。謝謝！』 #sbhawks http://t.co/xJuoPLSz
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美男蔓（ビナンカズラ）

 

太宰府の陶器店にさりげなく飾ってありました。

少し日が経ってしぼみかけてましたが、この赤い実が野山を駆け巡ってた

子供の頃を思い出させて懐かしかった。

 

さて、「美男蔓（ビナンカズラ）」とは、昔、この茎から粘液を取って頭髪を

整えたので、この名が生まれたそうです。

紙を漉くのにも用いられているらしい。

サネカズラ（真蔓・実蔓）ともいいます。

他にもビンツケカズラ、トロロカズラ、ヒメカズラなどの方言もあるようです。

万葉集には「サネカズラ」の名前でいくつか歌があります。

百人一首にも・・・

名にし負はば  逢坂山（あふさかやま）のさねかづら 

人に知られで  くるよしもがな   

　　　　　　　　　　（三条右大臣（さんじょうのうだいじん）） 

 

「美男蔓」、今で言うなら「イケメン蔓」ってところかな？

 

 

 

11月23日(水)のつぶやき

09:59 from Keitai Web
おはようございます。雨の勤労感謝の日です。寒い。
13:39 from Keitai Web
そうだ、ホークス預金してた。たいした金額じゃないけど、日本一だったら金利どれだけになるんだったっけ？
16:21 from Keitai Web
イオン筑紫野なう。祝日ですごい人出。姪とその友達と合流、ミスドのドーナツとコーヒーでホークス日本一を祝うドーーーナツ！(笑)
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純米吟醸「鍋島」の新酒が届く

 

先日、思いがけなく佐賀県鹿島の富久千代酒造さんから新酒が届きました。

純米吟醸「鍋島」。

今年、富久千代酒造さんの「鍋島」大吟醸がＩＷＣ（インターナショナルワイン

チャレンジ）の大吟醸部門でチャンピオン・ＳＡｋＥを受賞、先月あったその

受賞祝賀会に参加したお礼にということでした。

ありがたく、早速いただいてみました。

まずはそのまま常温で。

コクと甘味（うまみ）があって飲み後すっきり、いい味してました。

少し燗をつけてもおいしいんではないかと、引き続きぬる目の燗でいただいて

みました。

少しまろやかになって、これもイケました。

ただ、燗をつけ過ぎると折角の甘味（うまみ）が薄れました。

 

おいしいお酒は、幸せな気持ちにしてくれますね。

寒くなりだしたこの時季、ぬる燗などいかがでしょう？