松茸のシーズンになりました。茶碗蒸しを作るときは、永谷園の松茸味のお吸い物の汁を使うと美味しい。ただし具まで入れると食感がとても悪くなるので、コーヒーのペーパーで濾して汁だけ入れる。他には、カップヌードル・シーフード味のスープでも美味しくなる。こちらは具までいれるとより美味しくなる。独身時代の生活の知恵でした。----通販で取り寄せた「紋次郎いか」。串に刺したゲソはピリっと甘辛くて美味しい。駄菓子 . . . 本文を読む
近ごろのナツはじじの近くにやってきて、小声でブツブツと何か言います。おそらく「かまって!」かな??。富山県上市町にある「ゆのみこ」温泉。じじの住む富山市から近いし、千石城山や城ヶ平山へ行くときに近くを通っているので、お泊まりするには近過ぎて遠い宿だった。でも最近はナツが寂しがるので2泊も空けられず、旅行は温泉宿に一泊がせいぜい。そこで先の連休に、富山県内でまだ利用していない、上市町の「ゆのみこ」温 . . . 本文を読む
嫁はん、来年用のカレンダーを買ってきた。ダイソーの一番大きなサイズで、壁に掛けて予定を書き入れるのに重宝する。同じくダイソーの猫じゃらし。先っぽの羽根が取れて、代わりのものをいろいろ試してみたら、パンツのゴムがいちばん反応が良かった。それもゴムを何本もつけるよりも、一本だけつけると楽しそうに遊んでくれる。なぜだろうね??。ナツ「そんなんこと、自分で考えろ!」 . . . 本文を読む
涼しくてちょっと高曇りの土曜日になった。里山を登りにいきたいところだが、この見え方では残念だ。久しぶりにVドラッグへ行って、お菓子と食品を見てまわったら、見慣れないラーメンが見えた。いつものチャンポンメンはこれ。今回はブラックチャンポンメンで包装紙も黒い。さっそく作ってみた。小エビの加薬袋と麺は同じ。黒色のスープはこってり味だけど、チャンポンメンらしい香りがする。なかなか美味しい。山ではどちらを食 . . . 本文を読む
近ごろお取り寄せグルメに走っている。といっても甘い物ばかり食べていては健康診断の数字が気になる。それで一度は食べてみたかった「よっちゃんいか」と、若い頃に食べた「紋次郎いか」を取り寄せた。よっちゃんいかは小袋タイプ。中身を出してみたら。??。思いのほか酸っぱい味に、嫁はんは「まるで酢ダコじゃっん」と言っておりました。帰省で来ていた娘夫婦も微妙な表情。。いつもは飛んでくるナツも知らんぷりしている。
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