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2008-12-30 | グルメ
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水辺の駅 あいの里に 食堂 山屋紅(くれない)オープン!

2008-12-01 | グルメ
あそこの"さばずし"が食べたいね!

つるし柿にする渋柿は、あそこが安いから買いに行こう!

と言うことで、ドライブがてら国道194号線沿いにある、いの町柳瀬にある「水辺の駅 あいの里」へ行きました。


前にも、つるし柿にする渋柿、二袋(1袋30個入り500円)を買って帰り、美味しく出来たので未だ少し柔らかい状態で、友人と子どもに送りました。

直販所の方に、渋柿はもうないんですか?と尋ねると、電話をしてくれて、「今、柿を取に行っていますので昼過ぎになるようです!」とのこと。


お目当ての"さばずし"(姿寿司)は、日曜と祝日のみとのこと。前回食べたのは、確かに祝日だったとあきらめ、さばを含む盛り合わせの寿司で我慢をすることに。

妻とガラス越しに、仁淀川の絶景を楽しみながら、すしやおでんなどを食べていると

元気な声で、丁寧にお客様と対応している食堂の女性オーナー店長さん!

この場でも紹介したくて、少し話を聞きました。

これまでやっていた方が止められるというので、せっかくの場所なので私がやることにしましたとのこと。


11月5日、ごはん処 「山屋紅(くれない)」 (電話088-897-0097)として リニュアルオープン。

モーニングも始めたので営業時間は AM:7:00~PM:6:00 
料理は、地元の野菜をふんだんに使い、幾つかのメニュウの中には、仁淀川で取れた鮎の炭火焼きやツガニうどん等もオールシーズンで出せるように準備をしていますとのこと。

私が考えましたと言う、"鮎の塩焼きおにぎり"をご馳走になりました。いけますよ!


HN: コウチャン


ゆったりと演奏聴きながら、昼食楽しめました!COMO ダイニング

2008-11-08 | グルメ
ゆったりと演奏聴きながら、昼食楽しめました!COMO ダイニング



11月8日昼前に、妻と買い物を兼ねて高知駅の東にあるマルニ高知店(北本町3丁目・テレビ高知の西側)の二階にあるCOMO ダイニングに寄りました。

旬のオリジナルメニューが楽しめるお店なので、近くへ来たときは寄らせてもらっています。

中をのぞくと、写真のお二人が音合わせをしているのが見えたので、食事をしながら演奏が聞けるのではないかと、早い目の昼食にしました。



店長の紹介によると、お二人は高知マンドリンクラブのメンバー(土曜日会)で、アコースチックギターの矢野彩穂子さんとマンドラ(マンドリンの大型?)の中村章子さんとのことでした。

カントリーロード、日曜はダメよ、・・・ルパン三世のテーマなどを食後のコーヒーを飲みながら、ゆっくりと聞けました。

店長の一柳久子さん(090-9770-0147)の説明では、「初めての取組みですが、今後このような機会を作って行きたいと思っています」と言うことでした。

偶然とはいえ、旬のオリジナル料理(ランチ850円+コーヒー150円)を食べながら、こんな演奏が聞けたことに感謝しながら、次回の計画が決まったら教えてくださいと店長に話してきました。

この場でも皆さんにお知らせしたいと思います。

お二人の楽しい演奏がまた聴けたら良いなと思いながら、お腹も心も満足でお店を出ました。

高知マンドリンクラブは、来年40周年記念の演奏会を予定しているそうです。



同じ2階のCOMO SALON では、「大野洋平画展」が開かれて(11月16日まで)おりました。

会場には大野洋平さんもおられて、高知県生れの若さあふれる画家がスペインなどで頑張っていることを知りました。(11月10日は休館日)

HN:コウチャン

スィーツの移動販売

2008-11-02 | グルメ

手作りお菓子の移動販売のお店 クードクール

coup de coeurはドキッとする、ひとめぼれという意味のフランス語。

女性オーナーが作るのは無添加で、素材にこだわった焼き菓子。

お菓子にひとめぼれしてもらえたらいいなあという思いで、

6年前から名乗り、スイーツバスと名付けたの車に

お菓子を積んで、

住宅街の空き地に出向いて、お店を開いています。

  

今日は百石町の空き地で販売。お目当ては栗のケーキ。

でも残念 すでに売り切れでした。

    

リピーターのお客様とのやり取りも楽しく、また、かわいいマスコット

も出迎えてくれてます。

若いオーナーを応援してゆきたいですね。

11月のスイーツバス予定

2008.11.2    はりまや町のサンド屋さんディサンブルにて蚤の市参加予定

2008.11.9    おびさんマルシェ 出店 tarte祭りします

2008.11.16.17  MUKU48にてイベント ’野原のおるがん’アロマと手作り布雑貨、カフェ、器など

2008.11.23   美術館にて’りぶらあと’出店予定


イベントなどで出店する事がありますので、詳しくはHPの

bus stopをご覧下さい。

  http://www.geocities.co.jp/sweetsbus2213/

HN:MyTown 



ぷー・タロのジンジャーシロップ

2008-11-02 | グルメ
◆ぷー・タロのジンジャーシロップ ◆
                    はりまや市場で見つけました。

香美市香北町五百蔵13-1ログカフェ ぷー・タロのジンジャーシロップのご紹介

はりまや橋商店街のはりまや市場で購入できます。

    クリアシロップと黒糖シロップの2種類あり。







高知県産のショウガで作った、濃縮タイプの万能シロップです。

とっても身体が温まります。

冷え性や風邪の方、花粉症の方におすすめ!!

このレシピのチラシもありました。

HN:my Town

ぷー・タロに久しぶりにおじゃましました

2008-07-13 | グルメ


香美市香北町五百蔵のダム湖畔にある、ログカフェ 「ぷー・タロ」さんへ、

地元の名士Oさんと一緒にランチに行きました。

ログハウスのお店のテラスでは、ダム湖から吹いてくる初夏の風を楽しむ様に、粋な日傘の下で何組かが食事をしていました。

家族づれが多く、ちょうど入れ替わりに場所が空いて、室内で腰を落ち着けました。

Oさんは何かとお付き合いがあるようでしたが、私も以前ココのご主人と一緒に「森の音楽会」の運営委員をやっていたのです。

お忙しい中でしたが、久しぶりにご主人や奥さんとも会えて、趣向をこらしたパンのランチを美味しくいただきました。

緑に囲まれたログハウスのなか、ダム湖を眺めながら、奥さん手づくりの名物ケーキを食べる至福を、今度は妻と味わいたいと思いながら、ぷー・タロを後にしました。



ぷー・タロさんのホームページでは、

「大工さんとともに、自分たちの手でログハウスを建てて、"ログカフェ"と"ログ工房"を始めました。」

と、ありました。http://homepage2.nifty.com/puu_talo/index.html  TEL 0887-59-2349

そう言えば、Oさんが「あの人はだれ?」に対して、ご主人いわく「今日は、この家を建ててくれた大工さんが手伝いに来てくれているのです」・・・私も皿洗いを手伝っています。普段はこんなんではないんですよ。と話されていました。          サカチャン

                


冨久美味です。

2008-07-03 | グルメ


こんにちわ。

当店自慢の伊勢エビの池州の横の池州で、海ガメが6匹泳いでいます。

とても、人なつっこいカメです。池州を覗くと、必ず、寄って来て、顔を出してくれます。

是非、池州のほうも覗いてください。お待ち致しております

         料理旅館冨久美味です。
         http://www.fukumimi.tv/