「たこくん」で作ったタコ飯は・・・

１ヶ月位前にタコで有名な明石を取り上げたTVの番組で、タコの干物で作るタコ飯を紹介しておりました。コレがドエリャー美味そうだったので、チャレンジしたくなったのであります。干物にすると旨みが増して、より美味しくなりますからネ！　となれば、まずは材料探しから・・・

ウーーーン！　イカの干物はアチコチで扱っておるのでありますが、タコとなるとナカナカ・・・　１６日の土曜日に久々に奥様と浅草へ出かけた際に、老舗風の乾物屋さんで見つけたのですが思いの外お高いのでありますナ　ならば築地に行くかと23日に奥様共々行ってきたのですが、ヤッパリお高いのであります。おまけに外国人がワンサカ押しかけておりまして、他のお店をアチコチ覗いて歩くにはかなりの苦痛が伴いそうな状態でして・・・　シャーナイから帰ろうと空いている通りに足を向けると、偶然 乾物屋さんがあって「タコ飯を作ると美味しいヨ！」の文字が飛び込んできたのであります。ワオー！

「たこくん」＝たこの燻製であります。価格は６８０円。ご主人によると、ニンジン＆油揚げと一緒に炊くだけで本当に美味いタコ飯になると言うのであります。ワタクシメが欲しいのは、一切加工をしていない干しただけのタコなんですが・・・　マ 築地まで来たし、ご主人が熱心に勧めてくれるし、ならばとGetすることにしました。

で、昨日の夕餉に「たこくん」でタコ飯を作って食してみたのでありますが、残念ながらであります。
燻製臭が気になって・・・　プリッとした歯触りも無くて・・・　モチ奥様の評価もNGでありまして・・・　
ウーーーン！

であるにもかかわらず、今日の奥様のLunchBoxには「たこくん」で作ったタコ飯が・・・

スンマセン　他にご飯が無いものですから・・・　３合も炊いたもんですから・・・

多めのバターで炒めて、タコピラフ風にすると美味いかもネ　アハ！