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お天気が長続きしませんね。このまま徐々に梅雨入りしちゃうのでは？なんて感じるこの頃です。
今朝、飛行機が墜ちる夢を見たワタシ。
目覚まし時計が鳴って、後もう少し寝ようかなと、うつらうつらしていた時の夢。
ちょっと気になって、夢占いを見たら、
『ストレスが限界を迎えている』と書かれていました。
心当たりありすぎて笑ってしまった😆
自分でなんとか出来そうなモノは無く、それが積もり積もってストレスになっているのですね。
これから主催するものもあり、まだまだストレス解消は出来ないですが、鬼門の６月が元気に過ごせるような解消方法を見つけていきたいな。
そんな状況のワタシ。
三年ぶり？に梅仕事を計画しました！
きっかけはこの本。
そして、タイミング良くこちらの雑誌も。
まぁ、この雑誌は季節に合わせた特集のようですが…
梅…
我が家では、そんなに有りがたいものではないようで、仕込んでも家族は食べず、何らかの加工をしないといけません。
そんなことも計画しながら、注文した梅が届くのを待っているところです。
青梅と、梅干し用に各１kg注文しました。
梅仕事を常々やっている方には、少ない量でしょうね。
でも、我が家で保存するにはちょい多めな量です。冷蔵庫保管なので
食べるよりも作る過程が好きなワタシも、一人で細々数年かけて消費しています。冷蔵庫には、2017年の梅干し(さし酢梅干し）があり、酢の風味がまろやかに変化して来ました。
冷蔵庫からジャムが減ってきたのに、今度は梅が増えてくる…
また家族に呆れられちゃうかもね😅
