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毎日誰かの探し物をしているsweetpotatoです。
昨日は、奨学金の資料が無いと言うムスメの探し物。
あちこちの棚と紙の山を探し、10分ほどで発見！
昨年そこに置いたまんまだったようです。
ちょうど、放送が始まったばかりの百恵ちゃんの引退コンサートを観ながら、沸騰しかけていた頭を冷やしました😰
あー、百恵ちゃん、今のムスメと同じ年齢くらいなんだわ～
現在のことを少しばかり知っているから、タイムマシンに乗った感じでなんか変な気持ち。
百恵ちゃん、このあと男の子が二人生まれて、キルトの世界で再び有名になるのよ！
って教えてあげたい😅
さて、資料が見つかった(見つけてもらった）ムスメは、課題の調理を始めました。
アレルギー対応おやつ。
これは小麦&乳アレルギー対応スコーンです。
いつも急に言うからねぇ
どんな材料でも家にあると思ってるのかしらね～😞
お団子を作ろうと思っていた米粉が役立ちました。
ベーキングパウダーを使っても、思ったように膨らまないのですね…
小麦粉と違い、こちらはザクッとした食感のスコーン。
冷めるとイマイチ…
アレルギーの子は、こんな代替えおやつを食べている…
と、分かったムスメなのでした。
