開店当日

お花屋さんかと思われる位、お祝いのお花をいっぱいいただき、サニーブーニー号は無事、船出をしました。波風の立たない穏やかな海とは言い難い初日で、ランチタイムにフライパンをひっくり返して、スタッフドピーマンが宙を舞って落下したり、ナポリタンをご注文頂いたお客様から、遅いとお叱りをいただいたり・・・。一緒に手伝ってくれた息子と目を合わせて、がっくりうなだれました。そんなこんなのスタートですが、お花もそして多く励ましをいただいているメールや、既にご来店いただいている方の温かい気持ちが、私を後押ししてくれます。二日目の目標…「フライパンをひっくり返さない。」「パスタはお時間をいただきますと先に案内する」ってことで。負けないぞ。