ブーニーと

カフェサニーブーニーが閉店してからの呟きをメインに綴ります。まだまだ追いかけるよ。

米粉のパンケーキ♪

2012-07-25 17:28:47 | インポート

試作段階ですが、米粉でパンケーキを作ってみました。お皿にはてんこ盛りで生クリーム、フルーツ、イチゴジャム、アイスクリームをのせていますが、バターを塗って、シロップをかけるだけでも、十分甘くて美味しいです。小麦粉よりモチモチ感としっとり感があるような。アイスクリームを乗せると、ひんやりして、喉越しもよくなり、おすすめです。メニューにのせようかしら?

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boony君もお鼻をくんくん?

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