ヨーグルトムース

ほぼ日レシピのヨーグルトムース

苺が安かったので、やっとチャレンジした。
苺ソースがとっても綺麗で良い匂い、煮ながら幸せでした

ムースが、イマイチな出来だったのが、ちと悔しい。
ゼラチンのだまって、どーやったらできなくなるのかな？
再チャレンジ必要だなぁ。

今週の課題の豆腐ドーナツ、作業的には大したことなさそうだけど
揚げ物っていうだけで、なんか無理な気がする～。
ン十年生きてきて、やったことないんだよねぇ…

君子蘭

蕾、育ってます。
早く咲かないかなぁ