札幌「雨は、やさしく」の味噌ラーメン

白石区にある「雨は、やさしく」という名前のラーメン屋さんがあります。非常に評判だったので食べに行きたいと思っていたところ。たまたま札幌に行く機会があったのと、テレビで取り上げられていたので、行ってみました。

写真は味噌ラーメン。上にはペーストになったレバーが乗っています。全く臭みはなく、コクがあります。苦手な人にはこのペーストなしのラーメンもあります。スープも極上ですが、具もすべておいしいです。ゴボウが入っていて独創性もあり、そして異常にうまいのです。行列に並んで食べる価値ありです。