にんにく むきむき もりもり

きなこです。

今日も暑いですが、週末も暑かった丹波です。

この週末、たまねぎとにんにくの収穫をしました。
どちらも引き抜いた後、乾燥させなければいけないので、お天道様のごきげんをネットの雨雲レーダーで確認しながら
それー、引き抜けっと、エダマメファミリーみんなで抜きました。

キャーキャー言いながら引き抜く団子たち。
まもなく臨月で、おなかのベビーちゃんがだいぶ下がってきているので、あまり動くなと言われているきなこは、
ぼちぼち引っこ抜きながら、その団子たちのはしゃぐ様子がなんともいい感じやなあと、嬉しく見ていました

にんにくも、立派に育ち、たーんと収穫できました。

収穫コンテナを椅子にして、エダマメと団子たちは、にんにくの外葉をむきむき。
　

にんにくのねっこを切り落とすエダマメのそばから離れない団子たち。
　
にんにくを渡したり、受け取ったり、そのお手伝いいるんかいなっとツッコミを入れたくなるようなお手伝い（邪魔？）をしながら
にんにくは、きれいな白い姿に。
そうそう、写真には写っていない長男君も、動けないきなこに代わって、たーんとお手伝いしてくれていましたよ（彼の名誉のためにね）

実は、このまだ乾燥しきっていないフレッシュにんにく、とってもおいしいのです。
ホクホクとした、それでいてジューシーで、こればかりは育てた人だけの醍醐味
次の日はにんにくたっぷりのパスタのお昼ご飯。ガーリックをのせたフォカッチャも焼いたら、団子たちももりもり。

今年の夏は、にんにくパワーで乗り切れそうです。