チキンのポーピエット、シュープレームソース

2010-06-07 | 食・レシピ
今日の料理。

チキンのポーピエット、シュープレームソース(フランス料理)


家に帰ると、この料理が用意されていました。

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鶏肉に細くきざんだ野菜の詰め物、バターの味が印象的なソース添え。
とても、とても美味しかった!!

調理には時間が、かかったようですが、
この通り、ペロリ。

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