ゴーヤの佃煮を作りました。

先日ゴーヤを頂いたので佃煮を作ってみました。

ゴーヤ2本で約500グラムでした、

縦に切り中のワタを取り除き2～3ミリに切りました、



熱湯の中にくぐらせます、


取り出して水気を切っておく　鍋の中に
　醤油50ｃc　砂糖100ｇｍ　酢40ccを入れ水気を切ったゴーヤを入れる。
　鰹節を加えて水気がほぼ無くなるまで煮る後はゴマを入れて出来上がり、



ゴーヤの苦みはほぼ無し、冷凍保存が出来ます。

うふふ
7月は今日でお終いですね、実は私1ヶ月毎日blogを書いた事がなかった、
月に初めに1ヶ月きちんと書いてみようと～
blogを始めて何年にもなるのに初めて丸々1ヶ月書けました、
この暑さで出かけることもほぼ無しネタのない日が続き苦しい内容の投稿もありましたが、
まぁ～1ヶ月続けて書けたことは自分としては良かったです。
拙い内容なのに読みに来て下さった方には感謝感謝です。ありがとう！

【体操男子団体】体操男子団体大逆転で 2大会ぶりの悲願達成 www

【体操男子団体】体操男子団体大逆転で 2大会ぶりの悲願達成 www


体操団体が逆転で金メダルを取った、

エースの橋本さんの調子が悪く大きなミスがあったが、

最後は鉄棒でしっかり逆転してくれた、

実はこのメンバーの中に私の中学の後輩がいるんですよ～

田舎の小さな中学校なのにオリンピック選手が出たなんて信じられない、

それだけでも凄いことなのに～それも金をとったのですよ～凄い！おめでとうございます！

他の言葉は見つかりません。

今後種目別、個人総合などあり競技は続きます怪我無くご自分の力を発揮して頂きたいですね。

今日で一旦リハは卒業します。

今日は最後のリハビリに行ってきます、

完全に元に戻った訳では無いけれど（痺れは多少残っている）

後は日にち薬だと思っています。

多分年齢的にも今後も痛みが出る可能性が有り、その時はその時だと思っている。






今年はヤマユリに会いに行くことは出来なかった、
何時も案内してくれていた、
同い年の友はあちらの国に黙って行ってしまった、
でも来年にはきっとヤマユリに会いに行きますね。

オリンピックはリアルタイムでは見ないことにした、
私にはきつすぎて翌日の生活に支障が出て倦怠感が半端ない。
翌日のダイジェスト版で見るのが丁度良い。

【不可解判定】永山竜樹 「待て」後に締め技を続けられ失神 納得いかず抗議も判定は覆らず｜柔道 男子60キロ級 準々決勝 永山竜樹 対 ガルリゴス

【不可解判定】永山竜樹 「待て」後に締め技を続けられ失神 納得いかず抗議も判定は覆らず｜柔道 男子60キロ級 準々決勝 永山竜樹 対 ガルリゴス


この柔道の試合見ていました、審判は確かに「待て」と言った声を私ははっきり聞きました、

でも相手の選手は首を絞め続け勝ちました、

可笑しいやんか～これを勝ちと認めるなんて！

反則してもいいの？永山さんは納得がいかず抗議をしましたが認められませんでした、

ルールも分らない審判は即刻辞めて頂きたいです。

今買い物から帰って来ました、汗がダラダラ流れて来ています、

この暑さには参ってしまいますね。

皆様も水分補給をしっかりして下さいね。

パリ五輪、セーヌ川で開幕 日本選手団

パリ五輪、セーヌ川で開幕 日本選手団


今朝3時過ぎに起きてTVで開会式を見ました、2時半から開会式が始まったようですが

起きれませんでした。

初めての水上での選手の入場式には驚きました、

今日から8/11日まで16日間楽しませて頂きますね。

テロや大きな事故がなく選手の皆様にはご自分の力を発揮して頂きたいと思っていますが、

先ずは楽しんで来て欲しいです。