パリ五輪、セーヌ川で開幕 日本選手団

パリ五輪、セーヌ川で開幕 日本選手団


今朝3時過ぎに起きてTVで開会式を見ました、2時半から開会式が始まったようですが

起きれませんでした。

初めての水上での選手の入場式には驚きました、

今日から8/11日まで16日間楽しませて頂きますね。

テロや大きな事故がなく選手の皆様にはご自分の力を発揮して頂きたいと思っていますが、

先ずは楽しんで来て欲しいです。

まるでブツブツ交換のようだけど～

昨日夕方近所のMさんが自宅で採れたゴーヤを持って来てくれた、


　（ゴーヤは毎年届けてくれる）

その前日はOさんが４/1に切ったスイカを持って来てくれた、

またKさんが自宅で採ったキュウリを沢山持って来てくれた、
　（早速きゅうちゃん漬けを作った。）

多分私と同じ様な考えを持っている方ばかりだと感じる、

家族が少ないから自宅で食べきれない、

傷んだりして捨てるのは勿体ないという想いからだと思う、

Mさんには「ピーマン有るの？」「無い作っていないから」と

私は台所に行って早々にピーマンを袋に詰めて渡した、

まるでブツブツ交換のようだけど食品をロスしてしまうよりいいと、

食べて頂けるのなら嬉しい、

今日も朝からこれだけ収穫した家庭菜園をしていないお家に届けるつもり、



以前は私は仕事をしていたので同じ団地に住む方と殆ど交流がなかったが、

今は少しだけ交流する方が増えて来ている家族の人数も分って来たし、

その方の人となりが分って来たから、お付き合いが出来るようになって来た。

お互い深くは入らないけど、さりげない会話の中からその方の人柄分かり、

お付き合い出来る方とそうでない方が分って来た。

風鈴

　　　　　　　　　　奈良おふさ観音の風鈴
私は風鈴の音が好きで夏になると風鈴を軒下に吊り下げていた、

風でゆられチリンチリンと鳴る、その音を聞くのが好きだった、

でもGGに五月蠅いから止めて欲しいと言われそれ以後吊り下げなくなった、

今時風鈴を軒下に吊り下げているお宅は無いのですが～

今朝は4時過ぎから庭の草取りをした昨日降った雨で随分草取りが楽だった、

豪雨は困るけど優しい雨が適度に降ってくれるのは大歓迎。

素麺が美味しいですね。

ここ毎日うだるような暑さです、

昨日はリハに行ってきました、リハが終わったのが11時前

車に乗っていても両腕がピリピリして痛い急遽薬局に飛び込んで

アームカバーを購入、自宅には幾つも持っているのにね。

この日は忘れてしまい急遽購入することになった、

その後食材を買い自宅へ

昼ご飯は素麺を茹でました、1把では少し足らないから2把茹でました、

ここ最近の昼食は素麺や冷やし中華の日が多い、

口あたりがいいし食欲が無い時はこれが美味しい。

素麺も色々なものがあります、大矢知素麺、三輪素麺、私は揖保の糸が好きです、


この日は1人での昼食です、残り物と簡単な物だけです。

皆さんはどのような物をお昼に召し上がっていらしゃるのでしょうか？

自分の為にだけ作る昼食はっきり言って作りたくないです。

追記　旅先で食べた小豆島の素麺美味しかった！
　　　素麺のことを書いていたら思い出しました、機会があれば是非また食べてみたいです。

青じそジュースを作りました。

昼寝を1時間以上したのに昨夜はよく眠れました、

6時起床（これじゃ～暑くって歩けないし花の水やりだけしました）

朝から蝉の大合唱です。

小さな庭に青紫蘇が沢山育っていますが、こんなに沢山は要らない

捨てるには勿体ないので、



綺麗な葉だけを取り青じそジュースを作ってみました、


作り方は赤紫蘇ジュースの作り方と同じです、

1　　鍋に2リットルの水を入れて沸騰させます、
2　　きれいに洗った青じそを400グラム入れて弱火で5分煮込む
3　　青じそを取り出し砂糖250グラムクエン酸15グラム入れてよくかきまぜさます、
4　　ペットボトルの容器に入れて冷蔵庫に保存（冷凍保存可能）

飲んでみましたが青じそのいい香りがしますが、

私的には赤紫蘇のジュースのほうが美味しいし好みです。

好みでないけど捨てるには勿体ない少しお酒を飲んで見たい時

焼酎を少しだけ入れて飲んでみてもいいかも知れませんね。

空や花さんから青じそジュースはどの様な色になるのか？と

質問されましたので、画像を追加しました。


冷蔵庫に保存していたジュースを先ほど飲んでみました、
作りたてよりも美味しくなりました、味も時間が経ったので落ち着いた感じがしました。