まちのさんぽみち

日々のできごとを思いつくままに書いています
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アスパラ三昧

2021年06月16日 | まちの日々

長女のつれあいさんの実家は北海道で、
北海道の太いアスパラが届いた

次女は忙しいので(料理が得意じゃないので)
次女の所の分と一緒に。
新鮮なうちにお召し上がりくださいと書いてあったので、
今夜はアスパラ三昧

茹でて、鰹節でお浸しにしたり、
夫はマヨネーズがいいというので、それで。
それから、バター炒め風に2品作って、次女の所に

もう買い物に行った後だったので、
ベーコンなどなかったから、ハムを使ってみた。
何作っても、新鮮なアスパラだったらおいしいよね

茹でたアスパラは、明日もサラダにして食べようかな?
冷凍にしようかとも思ったけれど、
おいしいから、すぐに食べちゃうよね。

親戚から果物やお茶などをいただいたり、
アスパラをいただいたりしても、
この辺は、これと言って特産物などがない。
(私が知らないだけかな?)

どこかに行ったり、何か気がついたときに、
おみやげなどにしたり、送ったりできるように
頭の片隅においておこう

コメント
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