簡単レシピ

息子が帰って来て、スタッドレスタイヤをノーマルタイヤに替えた
夫と一緒に、楽しそうにやってた
泊まっていくのかと思ったら、
夕飯を食べて帰ってしまった
まあ、週末実家にいるより、
楽しいことがあるならそれもいいでしょう。

夕飯はカレーにしたんだけど、
息子が友だちに教えてもらったという、
簡単なレシピで一品作った

ニンジン１本を細切りにして、
ナッツを砕いて混ぜ、ツナ缶を１缶、
オイルごと全部入れ、お酢を少々。
お酢の量は味を見ながらかな～。

さっぱりして、食感もよくおいしかった
でも、夫はあまり好きじゃないみたい。
酸っぱいの苦手だし、
ニンジンとナッツの食感の違うものは、
好きじゃないみたい

ニンジンは、違う形でなら食べるので、
それでいいんだけどね。

あ、写真撮るの忘れた