木林森さんパンパンでMourning

おはようございます

雪の長井市ですが、ハラハラ舞う程度

朝の段階で雪駄指数は１００％ですね

皆様の地域では如何でしたか？

結局きんなはお天気が良かったのだけど、日中は出撃できず・・・

狐越え街道を狙っていたのですけどね

んでんで夕刻、ようやく帰宅ライド

今日も１日お疲れ様でした

帰るじょ

日曜日はたくさんの参拝を頂戴し、ありがとうございました

さてさて今朝は・・・

きんなのららランチで、しゃったがまち「Ｃａｆé木林森」さんからおすそ分けを頂いたパンパンでモーニンします

自家製の焼き立てパン

日曜日に焼いたものだそうです

ハイジのパンって感じですね

木林森さんのららランチセットについてくる自家製パンなんです

噛み応えと麦の香り漂って、この辺では味わえないパンです

因みにランチタイムはパンのお替り自由ですよ

今朝はべたに、『チキンカツサンド』にしました

きんな仕込んでおいた『ぐうスペタルタル』

いつも通り、らっきょうを忍ばせるのがポイントです

今朝のワンプレーとモーニング

るぅさんに買っていただいた小野川のラジウムたまご

サラダに盛り合わせて完成です

フルーツも頂き物

カツと合わせて食べたり・・・

バンズだけ外してオリーブオイル檸檬につけたり

さまざまに楽しめますね

木林森さん、ご馳走様です

朝のワンプレート

今朝はこれに加えて・・・

きんなの残りですが『ぐうスペシテュー』

市販のルーに生クリームを微妙に混ぜるのがポイントですね

久しぶりの冷製ＰＡＳＴＡ

ディチェコの０．９ｍｍ

カッペリーナを使って・・・・

オリーブオイル・バジル・トマト・・・

怪さん山塩で味付け完成です

ＰＡＳＴＡがピッカピカです

トマトも生がやっぱおいしいですね

バジルも家庭菜園が始まれば生を使えますものね

やっぱり自然素材が一番おいしいです

こうやって時々調理しないと、腕が錆びますからね

たくさんいただきましたが、２人分

食べきれない分はストックしてまた次の食事で頂きます

ご馳走様でした

今朝の境内

大安月曜のハードな１日の始まりです・・・

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ