昨日の夜のニュースで報道していた「温泉河豚」☆
栃木県のとある町で、町お越しとして廃校になった小学校を利用して、温泉の中で「虎河豚」を養殖しているらしい☆
塩分を含む温泉水で養殖し、海産養殖と比較して遊離アミノ産（うまみ成分）が２０%程多く含まれているとの事だった☆
そして、青森県でも、同じように温泉を使って「スッポン」の養殖に成功しているらしい☆
さらに、「車海老」も☆
成功して、ある程度の量が流通してくれば、夏場の量や価格の不安定さがなくなると思う☆
一日も早く実現して欲しいものである☆
☆「お知らせ」☆
コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14時迄にお願い申し上げます☆
宜しくお願い致します☆
☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆生かして頂いて 有り難う御座います☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
