小暑・次候( ・∇・)

今日頃から、「小暑・初候」

「蓮始開」(はすはじめてひらく)です☆


蓮がゆっくりと蕾をほどき、花を咲かす頃。 水底から茎を伸ばし、水面に葉を浮かべ、綺麗な花を咲かせる蓮ですが、花が開いてから四日目には散ってしまいます。

梅雨から初夏に掛けて美味しくなるのが「穴子」通称「梅雨穴子」と云います☆

加那やでは、この時期天麩羅でご提供しております☆

是非、お試し下さい☆

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夏至・末候( ・∇・)

文月弐日(木)　夏至・末候


今日頃から、「夏至・末候」

「半夏生」(はんげしょうず)です☆

　半夏(からすびしゃく)が、生え始める頃。(写真の草花)
田植えを終わらせる、農事の節目とされています。


旬の兆し「半夏雨」

夏至から数えて十一日目が半夏生。
田植えを済ませた農家が、休息をとる日です。
この半夏生に降る雨を、半夏雨と云いますが、この日の天気によって一年の豊作を占う習慣があったとか。
田植えを終えた田圃から天へ、田の神様が昇っていくのが半夏雨になったとも。

(日本の七十二候を楽しむ)より




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