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今年は、加那やファームに山椒の木を定植してから初めて実をつけてくれました☆
定植してから4,5年位でしょうか？
数は少ないですが、来年に期待が持てます☆楽しみです☆
購入してきたときは、実が成っていたのに、翌年からは実をつけなくなってしまっていました。
よく、ディスカウントストアーなどで柚子の木などを袋柚子だと思って購入してくると、一才柚子だったりすることがあるので諦めていたのですが、まさかのどんでん返しです☆
思わず「成ってくれて、ありがとう」と、言ってしまいました☆
本当に、それほど嬉しかったです☆
色々な使い方が、頭の中をよぎっています☆
取り敢えずは、もう少し大きくなったら塩ゆでにして、アク抜きをして保存することにします。
とても楽しみです☆
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