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クリスマスぐらいは、本物のシャンパーニュが飲みたいのですが、
今年はスペインのカヴァでクリスマスを迎えることにしました
とは言え、使われている葡萄品種は違いますが、
シャンパーニュ方式（瓶内２次発酵）によって造られているスパークリングワインが、
本家の３分の１弱の値段で買えるので、文句のつけようがありません
今回は、私が好きなＢＲＵＴ（辛口）にしたところ、
妻「甘口がよかったな～
」とのことで、
急遽、
シードルも買ってきました。
若干発泡性のリンゴのワインで、ブドウより格が落ちるから飲まないと言う人もいますが、
そこいらのブドウのワインよりも、美味しいと思います。
今回はロゼを選んでみました。
ピンクシャンパンみたいで、見た目もきれいです。
でも、２本買うのなら、もう少しいい１本のほうが良かったかも…。
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