米屋

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プレゼント用の和菓子を探して、たどり着いたのが、円山にある米屋。

店自体初訪問で、多分今まで口にした事は無いと思います。

美味しそうだったので自宅用に、豆大福を買ってみました。

黒豆の食感、塩加減が私の好み。

柔らかすぎず、硬すぎず、

塩っぱく感じないけど、主張する塩。

写真はありませんが、見た目も綺麗なこし餡。

甘さが抑えられていて、何個でも食べられるそうな上品な餡。

他の商品も美味しそうだったので、再訪したいです。

お赤飯が特に美味しそうでした。

和菓子の赤飯って、なんで美味しいそうなんでしょう？

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