☆牛肉のチャプチェ風弁当♪☆

今日は牛肉と玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを

チャプチェ風の味付けで炒めました



下味をつけた牛肉に片栗粉をまぶして炒めているので

柔らかいしタレがよく絡んで美味しいです



娘の嫌いなピーマンはできるだけ細～く薄～く切って

あとのおかずは　ちくわ、枝豆、プチトマトのナムル☆　　塩麹漬けきゅうり☆



キムチとねぎいり卵焼き☆　　スナップエンドウのベーコン巻き☆

蓮根のチーズ焼き☆　　ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキンのバジルマヨサラダ☆

さつまいものバター砂糖炒め☆





土曜日、近くにある美味しいスペイン料理のお店に食べに行きました

まだバセドウ病が完治したわけではないけれど

体調がかなり良くなったので前祝い！？ってことで主人がおごってくれました

外食をするのはすごく久しぶり

もともとあんまり外食をしない我が家ですが

薬の副作用で私の食欲がなくなってたからっていうのが一番の理由☆

でもこのところ薬の量も減って

食欲もかなりでてきたので　＠そのぶん体重もしてますけど

たくさん、美味しく食べられました

このレストラン、ケーキやお菓子もおいてあるので

大好きなチョコレートケーキも買ってかえって食べました


ウマウマでした～

体重計に乗るのがちょっと怖いけど

美味しいもの、たくさん食べられて幸せでした


ご訪問ありがとうございます

見たよ☆のしるしにポチッとしていただけるとすごく嬉しいです
↓

にほんブログ村

☆ウインナーとパスタのトマトソース煮弁当♪☆

今日のメインおかずは　ウインナーとショートパスタをトマトソースで絡めました



トマトソースは先日多めに作っておいたもの

あとのおかずは



蓮根とカニカマ、ネギのマヨサラダ☆　　じゃがいも、ちくわ、豆苗のたらこ炒め☆



ゆで卵☆　　ほうれん草ともやしのナムル☆

プチトマト☆　　厚揚げと豚肉、玉ねぎ、ネギの煮物☆





明日は併願校の私立の説明会に行ってきます

実は先週も私立で娘がチャレンジして受けたいっていう学校に行ってきたのだけど。。。

我が家からはかなり遠い都心の学校

電車を何回か乗り換えて、バスで学校近くまで行くのだけれど

バスの時間が遅れて最寄りのバス停に到着した時は説明会開始時間が迫っていました

私はトイレにとりあえず行きたかったので

バス停からすぐ近くに見えた学校の校舎らしき建物に小走りで急いだら

なんとそこは小学校

違うとわかって振り向くと

私たち親子が同じ高校の説明会に行くのだろうと思った方がふた組み後ろからついていらしてて

私が間違った場所に行ったとわかって皆さん大慌て

通りかかった方に学校の場所をきいたら

なんと正反対の方角でした

バス停からはすぐ近くだからわかるだろうと思ってたのが甘かった

私、自他共に認める方向音痴なもので

娘はカンカンに怒って

もうママはあてにならないから今度は自分が調べるって言ってたので

明日は娘に任せようと思います

説明会、ちょっと遅れてしまったのだけど

大ホールでの説明会だったからか

得に名前を書かされることもなく

遅れていらした方も何組もいらしたのでちょっとホッとしました

でも明日は時間厳守で間に合うように行かなくては


最後までご覧いただきありがとうございます

ポチッとしていただけるとすごく嬉しいです
↓

にほんブログ村

☆ご飯食パンのサンドウイッチ弁当♪☆

今日は久しぶりにパンのお弁当にしました



ご飯入り食パンのサンドウイッチです




カレー味のポテトサラダを挟んだものときゅうり入りの卵サンド☆

ご飯入り食パンは柔らかくて半分に折ることができるので便利です

あとのおかずは



蓮根入りチーズハンバーグ☆　　プチトマト☆



保温容器にはウインナーと野菜（キャベツ、玉ねぎ、大根、人参）のコンソメスープを入れています




昨日は塾のある日じゃないのだけれど

娘は自習をしに行くというのでずっと勉強してたのかと思ったら

担任の先生にゆるキャラを書いて欲しいって言われて

それをお友達と相談して書いてたみたい

先日、娘が冗談で描いた絵を先生が見て

クラスのゆるキャラにしたらいいんじゃないって言ってくれたらしくて

私はその話をきいて先生の冗談かと思ったら

本当に娘に描くようにとの話があったらしくて

昨日、塾で一緒のお友達と相談しながらその絵も描いていたみたいです。

担任の先生は美術の先生なので

チェックも厳しそうだけど。。。。

私もどんな風に完成するのかちょっと楽しみ


ご訪問ありがとうございます

ポチッとしていただけると更新の励みになります
↓


にほんブログ村

☆ミートボールと野菜のチリソース炒め弁当♪☆

ミートボールを野菜と一緒にチリソースで絡めました



ミートボールはニラ、玉ねぎ、蓮根入り

プププ、しつこく蓮根いれてます



玉ねぎ、パプリカと一緒にスイートチリソース、ケチャップ、醤油をあわせたタレに絡めて

あとのおかずは　　プチトマト☆



♥型卵焼き☆（カニカマ、ネギいり）　　さつまいものベーコン巻き☆

ポークビッツ入りちくわ☆　　ブロッコリーのピザ風焼き☆

厚揚げと水菜、おかかのポン酢＆ごま油あえ☆




昨日、期末試験の結果が全てかえってきて

娘は今までで一番いい成績がとれたようでホッとしてました

でもまだまだ受験はこれからだからね～

また気持ちを切り替えて頑張って欲しいです

今朝も寒かった～

そろそろこたつをだそうかな。。。


ご訪問ありがとうございます

ポチッとしていただけるととっても嬉しいです
↓

にほんブログ村

☆おにぎりとあったか豚肉のトマトソース煮弁当♪☆

今日は保温容器に豚肉のトマトソース煮を入れました



野菜は玉ねぎ、ほうれん草、しめじいり☆



ご飯はおにぎりにしました




枝豆と塩昆布入りおにぎり☆　　　おかかとチーズいりおにぎり☆




ブロッコリー、カニカマいり卵焼き☆　　レンコン、豆苗、ベーコンの塩麹＆ガーリックパウダー炒め☆

ちくわ、キャベツ、コーン、スプラウトのごま油＆マヨネーズあえ☆

プチトマト☆





今日はお天気がよくて風が強いから

すぐにお洗濯物も乾くだろうと、たくさんお洗濯しました

思い切りお洗濯できると気分もいいです

もう11月も中旬になってしまったので

少しずつ年末に向けて家中の布ものをお洗濯していこうと思います

ご訪問ありがとうございます

ポチッとしていただけると更新の励みになります
↓

にほんブログ村