☆今日がほんとの作りおさめ！？☆

今日は娘は一日部活の練習試合があるので

今朝もお弁当を作りました

でも、今日こそがお弁当の作りおさめになるはず・・・・多分(笑)

さて、今日のメインおかずは☆鳥ささみのピリ辛焼き☆



細かくしたささみにニラ、片栗粉、お酒、塩、コショウを入れて丸めて焼き

しょうゆ、はちみつ、酒、みりん、にんにくのすりおろし、トウバンジャン少々を入れたタレをからめました♪



あとは春巻きの皮にピザソースを塗って、ウインナー・玉ねぎ・コーン・チーズをのせて揚げたもの

さつまいものハム巻



ほうれん草ともやしのナムル　ちくわの梅きゅうり巻なんかを入れています♪



朝からお弁当を作ってると、今日から冬休みのはずなのに、全然そんな気がしない・・・

さて、明日はＸｍａｓイブですね～

ケーキを焼いて娘のリクエストの鶏足のローストぐらいは作ろうかなあと思ってます

実家にいた頃はＸｍａｓは決まってホワイトシチューも作ってたんだけど

うちの主人は乳製品が苦手なもので、もうずっと作ってません(^^ゞ

アレルギーでもあるのかと思っていたんだけれど

乳製品がダメと言いながら、ケーキの生クリームは食べられるんだから、もうこれは単なるワガママでしょう

結婚した頃、珍しく「ピザを食べてみたい！」と言うので、ピザ屋さんにチーズ抜きのピザが作れるかきいたら無理でした(^^ゞ→当たり前か


昨日、買い物に行った時に自分へのＸｍａｓプレゼントって訳ではないけれど

大好きなキャスキッドソンのマグカップを買いました



可愛い

可愛すぎて使えないなあ しばらく飾っておいて目の保養に

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