タンドリーチキン風？！

先日、手羽元でフライドチキンを作りました

カレーパウダーとガーリックを効かせて
タンドリーチキン風です。



じっくり揚げれば 軟骨もホロツと取れて
食べやすいし。

ビールも進む 夏むきレシピかな～～