ひじき 2012年04月17日 07時38分57秒 | グルメ 日曜日に 行きつけの魚屋さんで買ったひじきを 昨日になって煮ました 買ったその日のうちにやるつもりだったのに 急な用事が入ってしまったから。。。 人参・大豆・油揚げ・ハス を入れて煮ました。 最近、 「料理は腕より素材」 だな~と思うようになってきました。 こんな風に思うようになったのは、この魚屋さんと出会ってからかな。 ホントに何を買っても美味しいので 驚くばかりです。