Yuki Life

希望を胸に
しっかり 歩こ♪

ひじき

2012年04月17日 07時38分57秒 | グルメ
日曜日に 行きつけの魚屋さんで買ったひじきを
昨日になって煮ました

買ったその日のうちにやるつもりだったのに
急な用事が入ってしまったから。。。




人参・大豆・油揚げ・ハス を入れて煮ました。



最近、
「料理は腕より素材」 だな~と思うようになってきました。
こんな風に思うようになったのは、この魚屋さんと出会ってからかな。
ホントに何を買っても美味しいので
驚くばかりです。