連中明けの超楽弁当

こんにちは。Chicoです

今週は火曜日から始まり・・・一週間があっという間に終わりそうですね
3連休明けのお弁当・・・これ以上の楽チンがあるでしょうか


カレーライス弁当です福神漬けがあれば、もう少し見た目的に良かったのですが
前の晩ご飯でもありましたしかし、mieのたっての要望でしたから

デザートは、甘夏と大学芋です
大学芋は、セブンイレブンで購入・・・子どもたちがセブンイレブンの大学芋が好きなのです。
冷凍で売っているのですが、お昼には解凍されていますが、子どもたちによると、結構水分が出るとのことなので、ラップで包んで入れました。

みんな大好きカレーライスですが・・・ひと悶着ありまして
私はカレーにこだわりを持っていて、野菜の種類も量もふんだんに使い、水は一滴も使わず作ります。
家族は勿論のこと、友人や子どものお友達からも評判は上々で、作り方もよく教えていました。
・・・が、しかし、子どもたちが最近、

「普通のカレーが食べたいママのカレーは嫌だ凝り過ぎ」

などと、言うではありませんか

先日もmieに

「お願い、普通の、何にもしてないカレーを作って」

と、懇願されまして・・・

カレールーの箱に書いてある説明書を（多分初めて・・・）読んで、その通りに作りました。

すると、大好評で多少複雑な心境ではありますが・・・家族がそれで喜んでくれるのならば・・・
また、こんな簡単であっさり作れるのであれば・・・WINWINですね

因みにルーは３種類使い、マンゴーチャツネも入れています。


「明日の朝も、お昼も食べたい」

と言っていましたが、その通り、朝も食べていきました


私も今日のお昼に頂きます
新鮮で、私も結構気に入っています

皆さんはランチに何を召し上がるのでしょう・・・楽しいランチタイムになりますように


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