ガッツリ晩御飯♪

こんにちは
rincoです

ガッツリ過ぎる晩御飯かも。。。。
メンチカツと焼肉野菜炒め。案外好評なジャガイモのシャキシャキカレー炒め♪ジャガイモの千切りを、油で炒めてカレー粉を加えて、塩で味付けをしただけなのですが、サッと火を通すくらいの固めの仕上がりが箸休めにはとってもいいのです
焼肉は冷凍庫に1パックだけ焼肉用のお肉があり、3人で分けるには少な過ぎたので、キャベツとモヤシをたくさん入れて、焼肉のタレで野菜多めなのに満足感のある味付けにトキ山さんも野菜をたくさん食べてくれました
でも、M君から「ちょっと晩御飯減らしてくれてもいいかも」と言われてしまいました

さてさて、またしても天気が悪いですが、良い週末をお過ごしください



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