Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

寄せ集めの晩ごはん&おすすめデカフェ紅茶

2020-05-31 20:14:51 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

この日の晩ごはんは、残り物で。

 

天ぷらと竹輪の賞味期限が・・・これを使い切りたいので、沢山ある茄子と一緒に調理しました。

最初に茄子を揚げ焼きにして、竹輪と天ぷらを加え、だし汁、砂糖、醤油で味付けしました茄子がとろっとして美味しかったです

鰹節をまぶしました。超時短料理です

 

子持ちシシャモ・・・冷凍ものですが、卵がたっぷり入っていました

たっぷり卵で食べ応えあり、美味しかったです

 

味噌汁…実はリメイク味噌汁です昨夜の鯛の漬けと、あらの味噌汁が残ったので、それらをドッキング・・・水を足して、お豆腐とわかめも加えました。やっぱり旨味たっぷりで美味しかったです。Ottoはおかわりしてました

賞味期限当日のうっすら緑色の枝豆豆腐とモズク。

 

玄米雑穀おむすび。

 

残り物の寄せ集めの晩ごはんですが、それなりに美味しくできました

 

食後はほぼ毎日ヨーグルト食べてます時々メーカー(菌の種類)を変えながら

 

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は胃酸に弱いそうで、食前より食後に摂ったほうがそのまま生きて腸に届きやすいそうです。しかも、腸まで届いたとしても、定着しにくく、その為には毎日食べ続けなければならないとか。

 

しかし、たとえ菌が定着しなかったとしても栄養成分は届いているので、そのことにあまりこだわらなくても良いのかなと

 

私とOttoは、ほぼ毎日食べているのですが、便通は良好です勿論、これだけが要因ではありませんが、貢献してくれていると感じています先日の記事にも書きましたが、フルーツはちみつヨーグルトが昔から大好きなのです

 

今夜のお茶はこちら

寝る前なので、ノンカフェインで。私はこのシリーズが大好きです香りが芳醇で、お味もまろやかな「やさしい・・・」と書いてありますが、本当にやさしいです

 

 

 

 


お取り寄せ讃岐うどん&セブンスイーツ

2020-05-31 14:39:06 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

 

今日のブランチに、コロナ支援の意も込めてお取り寄せしたさぬきうどんを頂きましたぶっかけうどんで

トッピングは、温泉たまご、納豆、とろろ、大根おろし、海苔、すりごま、ねぎ、プチトマトです

コシの強さが凄い噛み応えがあり、とてもおいしかったです

香川県の「こんぴらや」さんのさぬきうどんです。スープはついていなくて、麺のみです。

大きなお鍋、たっぷりのお湯で10分くらい茹でました。

 

いつか、本場の讃岐うどんを食べに、行ってみたいです

 

それから・・・久々にコンビニに行きました温泉卵を求めてセブンイレブンへ。久々だったので、店内をぐるり。一部、パンのパッケージがいつの間にか変わってる

以前と同じようにデザートコーナーで立ち止まり・・・散々悩んだ末に、この3個のデザートをチョイス家族でシェアして頂きました

 

なつかしのコーヒーゼリーは新発売とかいてありました。あとの2つは人気商品ですね

「セブンイレブン史上最高においしいチーズケーキ」サブタイトルに、自信が表れています。久々に食べた市販のスイーツ・・・自分で作るときは極力甘さを控えているので、しっかりした甘さに幸せも感じます安定のおいしさ

 

クレープ・・・大好きなんです特にもっちりした皮が小ぶりなので、食べやすいです

 

なつかしい・・・って、この見た目のことなんでしょうかね。喫茶店で出るクリームソーダとか、コーヒーフロートとかそんな感じ?赤いさくらんぼが昭和な感じですもんね

甘さ控えめでしたコーヒーゼリーの味がしっかりしていたので、これだけ沢山クリームでもおいしく食べられるのかもたまにクリームが食べたくなる時があるので、その時にまた買いそう

 

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