本当のしお味

この日は、サッカーを観に川崎の等々力へ。その前に新丸子駅近くの「ヌードルキッチン ガナーズ」でお昼を。



一番人気の“貝だし汐そば”を特製トッピングで。この店のレビューなどを見る限り、あっさりでスープまで完飲、などのコメントもあったので、作り方に間違えでもあったのだろうか？　最初にスープを一口飲んで、あまりのしょっぱさについ咳き込んでしまった。その後も麺、チャーシュー、穂先メンマ、玉子…どれも食べても塩っけがまとわり付いて本当にしょっぱい以外の感想しかなかったです。店の人に訪ねようとも思ったが、自分も初訪問だったし、さすがに失礼かなと思い止めといた。店を出たあとも行列ができているほどの人気店なので、これが本当の汐そばの味だとは到底思えないのだが…。あまりにしょっぱくてこのあと、すぐコンビニ行ってチョコ買いましたわ。