神保町で人気つけそばを

この日は神保町にある人気店「神田 勝本」さんへ初訪問。



平打ち、細麺と２種類の麺が楽しめる“清湯つけそば”を。つけ汁はあっさり系も十分な旨味があって２種類の麺との相性もバッチリ。締めのスープ割りも美味しく満足感あり。