野菜マシが多すぎた

東武線と武蔵野線の乗り換え駅、南越谷でちょっと寄り道。駅からほど近くにあった「シン・ヒノブタ」へ。


“フュージョン”を野菜マシで。フュージョン自体は人形町のお店でも食べたことがある二郎✕中本といった感じの大盛り野菜と蒙古系麻婆が組み合ったなんとも満足感ありすぎる一杯。さらに今回は野菜マシにしてしまったため、完全に量を間違えました。中の麺に辿り着くまでに時間を要し、麺はちょっと固くなってしまって大失敗。普通盛りで十分でしたね。