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呉市内の身近な情報・食の話題を中心に、書き込みたいと思います。まあ、ぼちぼちと

「一村」について

2016年11月21日 | 呉の麺類

安浦にある「一村」に行ってきました。



ミシュランガイドにも掲載されました。







ご一緒してますナユさんが注文の「関東風つけ麺と鶏のからあげ」



 初めてですので基本の「らーめんの大盛り」を注文です。
からあげも気になりましたが、ナユさんから一切れ頂きましたので、満足しました。
麺は自家製麺ですので太くてもちもちでした。私は細麺が好みなのですが、これはこれで良いと思いました。
 スープは、見た目はあっさり系に見えますが、しっかりとした味で美味しかったです。
他の店では、あまりない味かな・・・(よく説明できません)


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