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呉!くれ!もっと クレェ~!・・・

呉市内の身近な情報・食の話題を中心に、書き込みたいと思います。まあ、ぼちぼちと

「だし道楽」について

2019年12月23日 | 呉の麺類

警固屋にあるうどん屋「だし道楽」にいってきました。



人気店です。



「かすうどん」と「いなり」



かすとはホルモンを揚げたものです。でも天ぷらではありません。
どくとくの風味を出してます。出汁も美味しいです。

しかし、このうどんの出汁は販売されている「アゴだし醤油」と同じなんでしょうか?
ということで、買って帰って作ってみることにしました。
同じようにおいしければ良いのですが・・・


「郷原CC」について

2019年09月25日 | 呉の麺類

郷原CCに行ってきました。



といっても今回はゴルフではなく食事です。
なゆさんが海自カレーのシールを集めていらっしゃるということでお付き合いしました。



ゴルフ場なので少しお高い価格です。
昔はもっとたくさんメニューあった気がしますが・・・・



なゆさんが頼んだ「潜水艦みちしお」ビーフカレー




年は私は集めてないので素直に?「冷麺」写真ではわかりませんが、大きな器で豪華さを出してます?

麺はキンキンに冷えてます。具は鶏のロースト、海老などです。平打ち麺ですし呉冷麺の特徴がでてます。

美味しかったです。