如月ースタートの月でもあります。

枯れ木かと思われた木々に若芽が一杯吹き出してきます。
もう少しで春が［はじまったな～]と思える日が近しです。

関東では桜が咲いたとのニュースも入り、北国にも遅いけど
桜前線が向かってくるでしょう。待つ身も楽しいものです。

昨日に続き今日もお客さんから蕗の塩漬けしたのをいただきました。
秋に保存食として皆さん塩漬けしますから・・・
今の時期　樽を整理して又今年も漬け込みますので、昨年のものを
整理する時期なんです。お裾分けと言っていただきました。

冷蔵庫を見てあるものを交ぜて煮付けました。
娘に分けてあげようとしたら[我が家は蕗食べないので・・・]といいながら
味見[美味しいね・少し貰っていきます］とタッパーに詰めていました。

[これで一品助かります。昨日のぜんまいも美味しかったよ]と
帰っていきました。こんな日が続くこと願っているこのごろです。