人は縁・花は色

花と旅の風景などの記録を紹介したくて
開設しました。

季節は冬に向かっています。

2024-10-23 10:04:46 | 日記
稲刈りも殆ど終わりました。

これからは肌寒く感じる日がしだいに増えてきますが、
季節の変わり目は体調を崩す人が増えますので気をつけたいです。

 良く、心身の力や根気がなくなってしまうことを「精根尽きる」と言いますが、疲れが溜まると集中力がなくなり、気力も失せてしまいます。そのような時には、「コン」のつくものを食べると良いということが昔から言われてきました。

ダイコン、レンコン、ゴンボウ(ゴボウ)などで沢山食べて
 脳や身体の代謝も促し、血行を良くして目の疲れもとりたいものです。

友から大根2本頂きました。漬物には早いと思い、ふろふき大根が
脳裏をかすめたので早速面取りをし、蒸し器で蒸して冷凍保存しました。
一個ずつラップに包みたべるとき解凍をし、田楽味噌をつけて食べます。
これで一品出来ます。一人の食なので暇なときに冷凍できるものは
冷凍してます。

今菊が満開です。食用ギクも摘んでゆでて冷凍をしました。

食生活が一番ですのでバランスの取れた献立で
 根気を補充していきたいものです。
雪国は寒さに向かうので体力つけたいですね。
スプレーギク

友禅菊
シュウメイギク

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秋じまい

2024-10-06 13:54:13 | 日記
今年は温かいので気にもしてなかったけど昨年の
日記を見たら昨年は9月には花の整理をしてました。
でも花もまだ活き活きしているので今年は慌てなくてもと
思っていたのですが寒暖の差が激しいので先日
足の痛みもなく温度も低かったので外仕事に
励みました。やった後を見ると綺麗になりスッキリです。

これでいつ雪が降っても…と思い安心感がありました。
ダリア


合間に花の写真を撮り[又来年逢いましょう]と声をかけて・・
犬サフラン



所が夕方から膝の痛みは仕方ないけど、腰が痛みます。
今は腰痛ベルトをして家事などやってるけど辛いですね。
シュウメイギク


[無理してしなくてもいいよ]息子。
[だったら誰がやるの?]と私。

仕事が忙しそうだから頼めないけど、いつまで私が。と
思うとこの先不安ですね。

{年を重ねただけで人は老いない。夢を失うとき
  初めて老いが来る}

そうです。目的を持たなくてはという自分がどこかにいます。
やっぱり来年も花に逢いたいです。ガンバロウ。

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季節の変わり目には気をつけましょう。

2024-09-25 11:31:49 | 日記
暑い暑いと言っているうちに、急に気温が下がって一気に秋です。
お彼岸も終わりました。今年は日当たりの良すぎる場所にあるヒガンバナの
開花も遅くお彼岸中逢えないと思っていたのに、末口の25日に逢えました。
ヒガンバナ


これからは肌寒く感じる日がしだいに増えてきますが、
季節の変わり目は体調を崩す人が増えますので気をつけたいです。
トラノオ


 良く、心身の力や根気がなくなってしまうことを「精根尽きる」と言いますが、疲れが溜まると集中力がなくなり、気力も失せてしまいます。そのような時には、「コン」のつくものを食べると良いということが昔から言われてきました。

ダイコン、レンコン、ゴンボウ(ゴボウ)などで沢山食べて
 脳や身体の代謝も促し、血行を良くして目の疲れもとりたいものです。
今年は野菜も高騰で中々手に入らないけど

食生活が一番ですのでバランスの取れた献立で
 根気を補充していきたいものですね。
作夜の夕食にふろふき大根を作ったら、息子も暖かくて美味しいよ。と
言ってくれました。
百日草

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自然の恵み

2024-09-12 17:08:14 | 日記
今朝友達から[みずの実]を頂きました。
人間の他に、かもしかの大好物なみずの実です。


山菜の中でも一級品だと思っています。
 
「みずの実」は一本の「みず」から4つか5つしか取れないとても貴重なものなんです。

私は頂いてからさっと熱湯をくぐし、めんつゆにつけて食べます。

独特のとろっとしたみずみずしい歯ごたえがあり、とてもおいしいですよ。

隣の一人暮らしのおばぁちゃんにも分けてあげたら喜ばれました。

都会に住む人達には高値の山菜ですし

高級料亭には欠かせないようです。

 居ながらにして高級な山菜を食べれる事に感謝しました。

冷凍にしておいて、正月に小鉢に盛り付けして出すと皆さん喜びますね。
白のキキョウの花が咲きました。
セロシア
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お盆も終わりましたね。

2024-08-17 16:32:50 | 日記
今年は天気予報を気にしながらの
お墓参りでした。
前の日まで台風で岩手は暴風警報が
テロップに流されどおしで
午前中に無理だからお墓参りは午後からに
なんて考えていたのに13日の朝は
晴れだったので皆で墓参りできました。


コロナ前はお客さんは16人ぐらいでしたが
その間に遠くに嫁に行ったり
夫も無くなったりと身内がかけて行きます。
それでも皆先祖に手を合わせようとして
来てくれて有難いですね。

幼馴染の同級生から
[おい・生きているか。元気で居るか?]
と電話が入りました。毎年電話くれるんですよ。
[こんなに生きるとは思わなかったけど
未だ生かされているよ。あちこち痛いけど
これも受け入れてお互い頑張ろう。
おれより先に死んでは駄目だぞ]と
元気づけられました。


83歳になってもこうして電話もらえて
有難いです、励みになります。
来年のお盆も彼の声聞けるように頑張ろう。

コメント (4)
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