イチジクの赤ワイン煮で脳・血管・肌が若返る

今日、娘が初めて作ったイチヂクのワイン煮をタッパーに入れてもって来ました。
私のとは全然違います。同じ赤ワインで煮たのですが、娘は砂糖は入れずにワインだけで
煮詰めたそうです。味も良くイチヂクそのものが熟していたのでイチヂクの味が損なわれずに
上品な味でした。


私の頂いたイチヂクは採りたててのものでしたので、形も崩れなかったけど甘みが欲しくて
ザラメを少し入れました。ワイン色に仕上がりました。

[それ食べれば何に効くのかな?]と夫。すぐPCで検索しました。

★血液をサラサラにしてお肌にも良く 更年期障害に最高。コレステロール値の分解もする優れもの。
[俺には更年期障害は関係ないけど、血液さらさらはいいなあ～]と皿に手が伸びました。

不老長寿の果物といわれるイチジク。栄養たっぷりで美味しいですよね。

このイチジクを赤ワインで煮るとさらに脳や血管・お肌が若返るのです。

イチジクの赤ワインには1日1個食べれば十分効果が得られるそうです。ぜひ試してみて下さい｡

今日の午後は仕事場も暇になりました。早かったけど夕食に食べる[芋の子汁]を
作りました。その合間に新鮮な葱を切って冷凍しました。冬に助かりますので。

これから初物の[芋の子汁]とイチヂク一個で夕食です。

秋の味覚に触れて・・・

今朝のお客さんから[イチヂク]をいただきました。昨年より少し遅いかも知れませんね。
でもどうにか追いついて秋の味覚を味わう事が出来ました。
又娘が嫁ぎ先の家から岩手のブランド品[二子の芋の子]を5キロ入り2箱持ってきてくれました。
送ったり食べたり一冬助かります。芋の子汁の材料がないので娘が明日買って来てくれるので
明日までお預けです。

今Pcを打ち込みながらイヂヂクのワイン煮を作っています。
美味しくできそうです。冷凍してお正月の一品にもなりますからo(^-^)o


実は娘も初めてイチヂクのワイン煮に今頃挑戦しているはずです。
ワインも二人とも[月影のセレナーデ]と奮発しました。1本使いましたよ。
明日どちらが美味しいか、食べ比べ楽しみです。

やっと彼岸花が咲き競っています。まつげが絡みそうな彼岸花。又来年ね。

暑いです。

[暑さ寒さも彼岸まで]と言っている内に今日が末彼岸です。
あっという間の一週間でした。
彼岸花も皆さん今年は遅いといいますが、やっとどうにかお彼岸中に咲いてくれました。
ほっとしますね。


昨日友達から埼玉県の[巾着田]の彼岸花が届きました。
雨の中の撮影だったと嘆いていましたが、素晴らしい曼珠沙華の群生を
見せていただき感激しています。






わが家の犬サフランも満開になってきました。

そろそろ菊の花の時期になりますね。

彼岸の中日

19日がお彼岸の入りでした。春分・秋分の日を中心にして一週間、お墓参りやお寺参りなどをします。
日本だけの風習で季節の区切り目や、先祖の霊を弔う折り目として、素晴らしいことなそうです。

毎年中日にお墓まいりしてたのですが、今年は息子が彼岸の入りに
来たので3人で墓参りしました。今日の中日は妹家族らもお参りの帰りに
寄ってくれて、賑やかな一日でした。
皆それぞれ仏前に御菓子をあげてくれて、ご先祖様も嬉しいのでは・・・






例年なら彼岸花も咲くのですが昨日覗いてみたらまだ茎が5cm程しか目を出していないのでもう少し
先になりそうです。秋の彼岸に真っ赤な彼岸花を見ると思わず合掌したくなりますね。

★夫がゲートボールに行った所、近くのスーパーに岩手は勿論東京でも有名になった盛岡の
[福田パン]が出前出品していたので、買ってきてくれました。
テレビでは見ていてもいつも行列で買ったことなかったのですが、初めて今食べまして。
本当に美味しいです。フォト撮れずすみませんが[福田バン]で検索してみてください。

今日のお客さんからは、イチジクのジュース・枝豆・南瓜をいただきました。
そろそろ地物のイチジクも出回る頃ですね。

わが家のコスモスも屋根より高く伸びて、青空に映えています。

花坂爺さん(敬老の日だけ)からの贈り物

昨日は敬老の日。私らもおじいちゃん・おばぁちぉんと呼ばれるようになって～
24年余になりました。孫は可愛いです。この世が大人ばかりだったり子供ばかりだったら
どんなにこまるか。おじいちゃん・おばぁちゃんや、大人・子供が入り混じっているから世の中は
面白く楽しいものだと思っていました。でも最近耳にしますね。高齢化社会問題が取り上げられ
自分がその立場に居るものですから、とても聞きずらいです。好きで老人になっているのではないのに・・・

プレゼントなんて期待していません。
そんな折り甘党の欲張り爺さんが花坂爺さんに変身してプレゼントをくれました。
福田こうへいの三曲目[北の出世船]のCDを買ってくれました。何より嬉しかったです。
仕事場で聞いています。元気の出る曲ですよ。


今朝出勤してきた娘からは、孫からのお土産として山形の御菓子をおじいちゃんに・・・と
いただきました。目を細めている爺の♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆は満面の笑みです。
心遣いが嬉しいですね。




お互いに毎日花坂爺さん・婆さんで居たいのですが、時折欲張りも出で来て
調整が取れません。でも老いても美しい老人になりたいと願っています。