人は縁・花は色

花と旅の風景などの記録を紹介したくて
開設しました。

柿ジャムと柿の和え物を作ってみました。

2014-11-30 19:45:39 | 日記

今年ほど柿を頂いたことありませんでした。(焼酎付け)
二人なのに食べ切れません。お客さんに分けてあげようとしても
皆さんも尻込みです。

こんなときはネットが役にたちますね。

焼酎付けした柿は日数が経つと柔らかくなるので、柿ジャムを作りました。

昨夜遅くに出来たので冷蔵庫に保存。
昔ロシア料理店で紅茶を頼むと、砂糖ではなくジャムが付いて来ました。
それを思い出して今朝紅茶に入れたら、とても美味でした。
残りは明日食パンを買ってきて付けて食べます。

又先日テレビで見た[柿と水切りした豆腐を交ぜてゴマドレッシングをかける]を
やってみたらあっさりして美味しかったこと。

画像は美味しそうに撮れてなかったけど、本当に簡単で美味しいです。
食べきれないので一瞬捨てようと思った柿・捨てないでよかった。
でもまだ20個余ありますが、これは豆腐と和え物にします。

お友達から頂いた素敵な画像も添付しました。






コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

[お前と一緒になって幸せだった]と言えますか?

2014-11-29 15:22:38 | 日記
先日お客さんから[00男さんが亡くなったこと知ってる?]と。

その人は私の母の友だちの旦那さんでした。
私の母は68歳で亡くなりましたが、母の大の仲良しでした。
いつもどこかで逢えば昔話をしていました。

もうお葬式もすんだ後でしたのと、我が家からは車で15分ぐらいかかりますので
早速店は娘に任せて車で駆けつけました。母の友はよくきてくれたねと
元気で私を迎えてくれました。遺影の旦那さんも私は知っているので
仏壇に少しばかりのお悔やみをし合掌しました。

奥さんは二人の積もる話を私に沢山してくれました。
旦那さんは二才年下でした。

入院してからはベットで若い時から今までのこと話され最後に

[お前と一緒になって幸せだった]と言って永遠に目を閉じたと言います。


とても嬉しかったと聞かされました。

そして安らかに浄土の世界に旅たたれたと言います。

それを聞いて母の友は幸せな人生を歩まれて羨ましいと思いました。

それを夫に言ったら[俺は毎日幸せと思っているから・・・・]と
誠意?のない言葉がかえって来ました(笑い)

逆の立場になっても言えればいいですね,言えるかな?

認知になっていなかったら[言おう・本音で]とも思って居ます。

我家の鉢植えの[くちなしの花]です。







コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

静かな月末です。

2014-11-26 17:57:53 | 日記
今朝の空は真っ暗闇でした。
一歩一歩冬に近づいています。まだ雪がないのがせめてもの救いです。

客足も遅く新聞もいつもより長く目を通して・・・ふと川柳が目に付きました。

     [家の亭主と炬燵の柱
         無くてはならぬがあってじゃま]

     [連れて逃げてと夢路の女
         あなた起きてと 蹴る女房]

戦後女と靴下が強くなったと言われていますが
この御時世、そういわれても仕方がないのかな?

世の男性・特に若い男性諸君に強くなってもらいたいですね。

~~~~~~~

近くの植物園で撮ったシクラメンです。

代わり映えないですがフォトに自信がないので
サウンドで誤魔化して遊んでみました。

初めの画像をWクリックしますと全画面で観れますので・・・


ここをくりっくです

















コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

高倉健さんを偲んで・・・

2014-11-25 08:26:22 | 日記

2014年11月10日映画俳優の高倉健さんが亡くなりました。テレビで[あなたへ]を観たばかりでした。
私ら夫婦は高倉健さんが大好きですべての映画は観ています。追悼番組として[南極物語]が再放送されました。
南極大陸に命がけで挑んだ一人の若き学者と、人と運命を共にした仲間と樺太犬との愛と絆の
ドラマです。・・

南極物語(83年)悪天候に阻まれ南極探検隊の飼っていた15匹のカラフト犬が南極昭和基地に
取り残されたと言う実話を基に南極の厳しい環境の中、犬達の生への奮闘と南極探検隊員たちの
姿を壮大なスケールで描かれています。(ネットから)
南極の昭和基地に置き去りにされた樺太犬タロ・ジロと再会するシーンは涙線が緩みましたね。

実は秋田県、にかほ市金浦町に当地出身の探検家であり、
日本人で初めて南極探検に挑んだ陸軍中尉 白瀬 矗(しらせ のぶ)の 
[白瀬南極探検隊記念館があります。2年前に訪問していました。

そしてメル友さんから1999/11/14 東京晴海埠頭出港した第41次南極地域観測隊の写真が
私に送られて来ました。10年余前に写真を選んで作成していたフォトストーリーが
あったことを思い出し、投稿しました。

隊員の生活ぶり、綺麗な蜃気楼などが間接的ですが観れて私の宝物の一つです。
メル友さんに感謝ですね。

































ここをくりっくです
















コメント (14)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

青空に感謝して・・・

2014-11-24 08:26:41 | 日記
例年なら銀世界なのに今年の里はまだ土が見えています。
定休日なのですが祭日で病院は休みです。
老人肩が中々治りません。枯れ木に水を注いでも効果は?と思いながらも
これから整体に・・・・電話したら受け付けていただいたので。

ボインセチアのお花懲りずに投稿しました















コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする