[皮むきグローブ]の良さo(^-^)o

この秋一番の冷え込みでした。これから毎日一番の日が続きます。
今日のお客さんは、今年の冬が早そうなのでもう植木囲いを済ませたといっていました。

昨年は２２日ごろ冬支度していたので、１８・１９日の連休を利用して冬に備えます。

秋の一日の遅れは１０日の遅れと言います。紅葉狩りはその合間を見てからに・・・

先日スーパーに行ったら[皮むきグローブ]のイベントやっていましたので
よさに惹かれて買いました。




とても美味しい有名な二子の里芋も買いだめしてたので早速芋の子の皮を剥いてみました。

牛蒡もあったので、皮むきグローブで・・・とても綺麗にむけましたよ。芋の子汁を作りました。

皮取り機を使用するとどうしても身まで削るので勿体無いし栄養分もなくなると聞いていましたので。

一回使ったら止められないですね。綺麗に皮が取れて有難いです。

芋の子の[つぼぬき]も沢山皮を向いて作り保存したり、しょうがをすってかけて食べました。





旬のキクの花などと今の時期食材抱負で助かっています。

ご近所さんで見つけた花達もみてください。