お気に入りのクッキーたち
左上の長方形が野菜クッキー
のぞみ園は、９年前に知的障害の有る青年９人と指導員と共に始めた福祉作業所です。
お菓子のプロの指導を受けて、クッキー、バウンドケーキ、ムース、ウエディングケーキなど、丁寧に手作りされています。
障害の有る人たちの保護者の方や、カベナント教会のボランティアさんが協力して、現在は、定期的に３０ヶ所の企業や公的施設で販売し、販売先では自分達が手作りしたものを、自ら販売することによって、物を作り上げる達成感、社会に出て販売する楽しみを見つけているそうです。
私のお気に入りは、野菜クッキー。北海道の農家から取り寄せている野菜を使っています。甘さ控えめで、野菜のうまみを生かしたクッキーは、忙しい朝食にも重宝です。
お求めになりたい方は、下記HPをご覧ください。
http://church.gr.jp/nozomien/
あいあいさんがご紹介くださった「パイ焼き釜さん」
心の病気を持った人たちが働いている、お菓子屋さん
http://www.paiyaki.net/index.html
左上の長方形が野菜クッキー
のぞみ園は、９年前に知的障害の有る青年９人と指導員と共に始めた福祉作業所です。
お菓子のプロの指導を受けて、クッキー、バウンドケーキ、ムース、ウエディングケーキなど、丁寧に手作りされています。
障害の有る人たちの保護者の方や、カベナント教会のボランティアさんが協力して、現在は、定期的に３０ヶ所の企業や公的施設で販売し、販売先では自分達が手作りしたものを、自ら販売することによって、物を作り上げる達成感、社会に出て販売する楽しみを見つけているそうです。
私のお気に入りは、野菜クッキー。北海道の農家から取り寄せている野菜を使っています。甘さ控えめで、野菜のうまみを生かしたクッキーは、忙しい朝食にも重宝です。
お求めになりたい方は、下記HPをご覧ください。
http://church.gr.jp/nozomien/
あいあいさんがご紹介くださった「パイ焼き釜さん」
心の病気を持った人たちが働いている、お菓子屋さん
http://www.paiyaki.net/index.html
沢山の人達に支えられて、心の篭った、クッキーや、ケーキを作り販売する活動をしているのですね。
立派に社会参加している方たちに応援のエールを送りたい気持ちです。
実は、隣の市にも、クッキーつくりの福祉作業所があることに気が付きました。
車で通過するところから見えている場所でした。
真蘭さんの記事を拝見して、場所は違っても、同じように頑張っている近くのクッキーやさんを訪れようと思いました。
有り難うございます。
実は私の会社でも、福祉のお店のお菓子をクリスマスやバレンタインなどに社内販売していて大人気なんですよ。
「パイ焼き釜」さんという、こちらは心の病を持つ方たちが働くお店だそうです。美味しいだけじゃなくて、包装も丁寧で心がこめられいるのが伝わってくる素敵な商品を作られています。
私もブログに記事を書いて後ほどトラックバック送らせていただきまーす♪
障害のある方の焼いたクッキーやパンを 販売しているお店があります
これが 美味しいのよ～～（笑）
時々買いますが
ここにある 野菜クッキーは初耳です
中々イケそうですね
各地でこのような取り組みはなされているんですね。
障害を持った方たちお殆どが働く場が無く、作業所などで働いています。作業所の作業は単純作業が多く、しかも1ヶ月働いていただく給料は３千円とか、多くて５千円です。
障害の程度により、生きがいを持てる仕事に就けるようにと、このカベナントは運営しています。ですから、お給料も有る程度しっかり出しているようです。生甲斐は障害の有無に関わらず、働いて楽しい、仕事に誇りを持てる、働きに見合った報酬が受けられる。
これは、誰にでも当てはまる事でしょう。
仕事に誇りが持てるように、のぞみ園では、
素材も吟味し、味も市販の物に負けないよう日夜努力してきたそうです。
anikobeさんの地域でも、素敵な出会いがありますように、そして応援してあげてください。
心の病気の方には思い入れがありますので、今度機会を作って尾山台まで行ってきます。
美味しそうですね。お茶も出来るようですので、今度ご一緒しましょうよ。
のぞみ園のクッキーは、野菜クッキーがそざいの味だけで、お砂糖も、塩味も控えめで、すごく美味しいのよ。
私ごとですが、以前働いていた「子どもの精神病院」で入院中の生徒を、Drのと一緒に地元の学校に復帰できるよう、指導をしていました。その一環に「クッキー作り」を取り入れていました。「こころを込めて、粉こねて」を合言葉に、楽しい授業でした。
当時の生徒に逢うと、「心を込めて、粉こねて」と話しかけられます。勉強の事は全然覚えていないと。笑
なかなか買いにいけないのですが、HPが分かりましたので、注文してみます。
野菜クッキーは最高。でも、白くて丸いココナッツクッキーも美味しいですよ。
ホームページ見させていただきました。
障害者の人たち、みんながんばってみえますね。
みなさん美味しいと評判ですね。
私も通販で購入してみたいです。
HPで注文できるのも嬉しいですね。是非ご贔屓に（笑）
そうそ、ココナッツ美味しいでしょ。私も大好き。
HPもごらん頂きありがとうございます。
このクッキーは、障害者だから買ってあげてるというのではなく（思い上がった考えではなく）美味しいから買いたいと言う人が多いんです。
クッキー作り（作業所作り）のしっかりした考えが生きています。