のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

さつまいものオレンジジュース煮

2006年11月08日 20時31分48秒 | マックス母の食日記
この時期さつまいもが大量~~~
実家からも送られてくるし・・・幼稚園、小学校では芋ほり・・・

スウィートポテトパイを時間かけてつくってもふかし芋がよかったなどという子供たち・・・
レパトリーがない・・・さつまいも・・がでるまえになんとかせねば~~~

朝、100パーセントオレンジジュースで煮ました!
弁当にも持たせました!
残りを冷蔵庫にいれ一日冷しました~~

冷すとおいしいじゃないですか~!

ふと・・昼休みにmakoさんちをのぞくと~~~

おっと!芋!

どこも芋だらけなのですね~~~
芋ってスウィーツにしても限度あるし・・・芋ようかん、大学芋、スウィートポテト系、さつまいもごはん、素揚げ、お味噌汁にいれる、ふかし芋・・

う~~~困った

私は、芋が蒸留された液体が好きなんですけど・・・・自分で蒸留するってのは駄目よね~~~