かいぱん。

美味しい写真とshellbread cafe。

コーヒー名人な写真家。

2013-01-22 10:14:25 | インポート

Cup1

その写真家とは昨年の夏頃にレンタルラボで知り合って、いつもその場でコーヒーを入れてもらってました。そのコーヒーはお世辞じゃなく、たぶん僕が今まで飲んだ中で一番美味しいコーヒーでした。豆を自分で焙煎して、その豆を一人前20gも使う贅沢さ!!

現在、カフェ計画のためにドリップコーヒーの特訓中です(笑)。でもそのコーヒー名人はもういません。昨年11月初旬に急性心筋梗塞で旅立ちました。ちょっとぉ…もう少し教えて欲しかったよ。取りあえず、教わって覚えてるところはなんとかやってくけど、あとは自力でなんとかするしかないな。。残りはまた来世、教えてね!!!

明日よりコーヒー名人の写真展。

本日18時よりギャラリーJingにて、プレオープンパーティーがあります。
興味のある方は是非!!!

東京:「中川彰作品展_バウルをさがして」1/23~1/28 12:00~20:00
場所:ギャラリーJing(渋谷区神宮前5-45-5)

京都:2/8~2/13 12:00~20:00
場所:VOX SQUARE(京都)

さてと、搬入の手伝いに行ってきますっ!!!

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