「ま」さんはそれなりに好き嫌いがある。
嫌いなものの筆頭が 納豆。
テレビに映るだけでも むかつくらしい。
そして 牡蠣。
よっぽどの上物でも手を出さない。
他にもあるけど とりあえず 今日はこれくらいにしておく。
納豆も牡蠣も 私は大好物だ。
とくに牡蠣。
ぷりぷりの産直物はもちろん最高だけど 冷凍物の牡蠣フライでも充分に満足。
今夜の「ま」さんは宴会なので 鬼の居ぬ間のなんとやらで 独り牡蠣ご飯を満喫しようと思った。
片栗粉を振った牡蠣をバターしょうゆでソテーして(バターは奮発してカルピスのやつ)
皿に残り汁で炒めたご飯を敷き詰め 刻み海苔をこれでもかとふりかけ
つやつやの牡蠣をたっぷりトッピング。
天国だった。
旨すぎるだろ、コレ。
一瞬でたいらげちゃった。
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