【テーブルウエア・フェスティバル】2020～駆け足で観てきました～

おはようございます。

東京ドームまで【テーブルウエア・フェスティバル】2020を観に行ってきました。

コロナウイルスの影響で、例年より人出が少ないように感じました。

私もマスクをかけ、駆け足で観てきました。

信楽焼きのコーナーには、現在放送中の”スカーレット”のモデルになっている神山清子さんの作品が並べられていました。

非売品の札が貼ってありました。

この色と灰がかかった模様を出すのに苦労されたのですね。

これらの作品が見られただけでも行って良かったです。

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こちらは、毎年ごひいきにしている岐阜の武山窯のブースです。

今年は抹茶を立てるセットを作られたそうです。

茶筅などもオリジナルで作られたそう。

箱にお茶のお道具を入れて持ち運び、どこでもお茶が立てられるようにとのコンセプトだそうです。

私はご飯茶碗を一つ買ってみました。

届くのは４月頃です。

ノリタケのコーナーにあったムーミンとのコラボの食器。

可愛い～！

私はこの黒がいいな～♪

コーヒーカップをこれ以上増やしてはいけないと思い、買うのはやめました。

見ているだけで癒されました。

こちらはカップのイラストが可愛かったので写真に撮ってきました。

素敵です～♪

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滞在時間、２時間弱でドームを後にしました。

信楽焼きの神山清子さんの作品を観ることが出来ただけでも本当に良かったです。

節分に手作りの【恵方巻き】

こんばんは。

今日は節分ですね。

豆まきはしませんが、手作りの【恵方巻き】を作りました。

おせちに作った昆布巻きの、残りのかんぴょうを薄味で煮て冷凍しておきました。

それを解凍して、もう一度甘辛く煮つけて、かんぴょう巻きにしました。

太巻きではなく、おにぎり用の海苔を使って中巻き寿司に。

食べやすい大きさです～♪

ほうれん草のごま和え、ほたてのお刺身と一緒に。

今年の方角は西南西だそうですね。

今年一年健康で明るく過ごせますように。。。

令和元年生まれ【桃の節句】のロイヤルひな人形

おはようございます。

去年の９月に生まれた孫のひな人形が届いたそうで、次女が写真を送ってきてくれました。

今年の３月に【初節句】です。

天皇が即位された年に生まれた子なので、お二人が即位の時にお召しになった衣装のロイヤルひな人形を選んだそうです。

天皇、皇后両陛下がお召しになっていた黄櫨染御袍束帯と十二単のお着物。

３歳の七五三の時に着る被布もついてきました。

娘たちが最初に下見に行き、埼玉の岩槻にある小木人形さんのものがいいということで、購入時は私も一緒に行って決めました。

落ち着いた雰囲気で、素敵です～♪

このひな人形は、両家の祖父母から贈りました。

すくすくと元気に育ってくれることを願って。

今日の二皿料理【豚肉のコトレッタ＆グリーンのぶどうのサラダ】

おはようございます。

今日から２月、如月ですね。

この間、新年が始まったのに、もう年の十二分の一が終わってしまったと思うと驚きを隠せません。

さらに、コロナウイルスにビクビクする毎日で、令和二年、どうなることやら。。。

前置きが長くなりましたが、先日、有元葉子さんのレシピで二皿料理を作りました。

【豚肉のコトレッタ＆グリーンのぶどうのサラダ】です。

コストコで売っていた種無しで、皮ごと食べられるグリーンのぶどうを使いました。

シャインマスカットより安くて、味は、ほぼマスカットっぽくて美味しいです。

豚肉はヒレを使うレシピでしたが、トンカツ用のロースを使ったので、コトレッタではなく普通のトンカツです。(笑)

ポテトは薄切りを揚げるレシピでしたが、私はレンジでチンしたので、ヘルシーなチップになりました。

少しずつ、レシピを変えているので、いつも私流なんちゃって料理になってしまいます。

スパークリングワインによく合って美味しい夕食になりました～♪